- Nez : en cours de dégustation.
- Bouche : en cours de dégustation.
Date de dégustation :
NOTRE AVIS :
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
Autre millésime disponible :
- Nez : en cours de dégustation.
- Bouche : en cours de dégustation.
Date de dégustation :
NOTRE AVIS :
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
Autre base disponible :
2017
- Couleur : jaune or.
- Nez : frais et délicat. Notes de citron, pamplemousse blanc, pommes vertes avec quelques notes briochées.
- Bouche : Bulle fine. Jus frais et désaltérant, parfaitement équilibré. Une pointe de mandarine en finale.
Date de dégustation : novembre 2024.
NOTRE AVIS : millésime plus tendu que les précédents, cristallin et d'une grande fraîcheur. Très classe et d'une grande finesse, j'aime beaucoup, c'est très réussi !
| Cristallin - Frais - Fin |
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
Autre base disponible :
2019
- Nez : en cours de dégustation.
- Bouche : en cours de dégustation.
Date de dégustation :
NOTRE AVIS :
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
Autre millésime disponible :
2016
- Nez : intense et frais. Notes délicatement toastées, parfums de pamplemousse blanc, de citron et de mandarine.
- Bouche : équilibre parfait. Jus salivant et d'une grande finesse. Élégante et longue finale citronnée, grande persistance aromatique.
Date de dégustation : novembre 2023.
NOTRE AVIS : Magnifique ! Millésime parfaitement équilibré, savoureux et d'une grande finesse, doté d'une tension parfaitement maîtrisée. Beau travail, et gros coup de coeur !
- Nez : intense. Légères notes crémeuses, arômes de citron et de pamplemousse blanc, avec une pointe de fenouil.
- Bouche : texture souple soutenue par une belle tension. Longue persistance aromatique.
Date de dégustation : septembre 2024.
NOTRE AVIS : joli millésime, plutôt ample, porté par un fruité généreux et un bel équilibre en bouche.
| Ample - Savoureux - Fruité |
Autre millésime disponible :
- Nez : frais et minéral. Notes de citron, pamplemousse blanc, avec une pointe de pêche blanche et de pierre à fusil.
- Bouche : belle tension en bouche, matière juteuse et citronnée. Longue persistance aromatique.
Date de dégustation : septembre 2024.
NOTRE AVIS : millésime très réussi, équilibré, frais et juteux.
| Frais - Juteux |
- Nez : minéral et frais. Notes d'agrumes avec une pointe de pêche blanche et d'anis.
- Bouche : attaque souple et délicate, soulignée par fine tension en bouche.
Date de dégustation : octobre 2024.
NOTRE AVIS : très joli millésime au profil délicat et minéral. La tension en bouche parfaitement dosée lui confère finesse et élégance.
| Frais - Fin - Salivant |
- Couleur : blé or.
- Nez : puissant et parfumé. Notes de mandarine, pamplemousse rose, amandes grillées, fleurs d'acacia.
- Bouche : ample et intensément parfumée. Longue finale sur le citron et la verveine.
Date de dégustation : notes de dégustation du millésime 2017.
NOTRE AVIS : les petites quantités obtenues ne me permettent pas de sacrifier une bouteille pour la dégustation. Ces vins étant d'une qualité irréprochable d'une année sur l'autre, j'ai indiqué les notes de dégustation du millésime 2017 à titre d'indication.
Autre millésime disponible :
- Nez : intense et riche. Arômes d'agrumes frais, de fruits blancs à noyau avec une pointe de notes toastées.
- Bouche : tonique et pleine. Belle longueur, finale citronnée.
Date de dégustation : septembre 2024.
NOTRE AVIS : 2023 joue la carte de la fraîcheur et présente une belle complexité aromatique. Ce blanc est toujours aussi beau et intense !
| Frais - Complexe - Élégant |
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