La Loire coule dans une longue et large vallée, où s’est constitué le vignoble le plus étendu de France.
On pensait que la vigne poussait sur les bords de la Loire dès les toutes premières années de notre ère. Des traces découvertes en Auvergne en attestent la présence à partir du Vème siècle. Dès le XIème siècle, Les Hollandais consommaient les vins de Loire qu’ils pouvaient facilement transporter sur le fleuve, jusqu’en Hollande. En Angleterre également, les vins du Poitou et d’Anjou étaient extrêmement populaires.
Le long de la Loire et sur les rives de ses affluents, la vigne pousse sur des coteaux exposés au soleil, où les raisins mûrissent dans les meilleures conditions, offrant des vins parfaits pour toutes les occasions : des blancs, des rosés, des rouges, des mousseux et des perlants, dans une gamme allant du plus simple au plus élégant.
- Nez : gourmand et frais. Notes de petits fruits des bois avec une pincée d'épices et d'orange sanguine.
- Bouche : fluide et soyeuse. Beau jus frais et fruité.
Date de dégustation : juillet 2024.
NOTRE AVIS : très joli ce sancerre, léger, aérien, printanier et...très gourmand !
| Gourmand - Délicat - Subtil|
- Nez : intense, atypique et surprenant par ses arômes de menthe-chocolat, de fruits noirs avec une pointe de cuir.
- Bouche : charnue et pleine, structurée par de fins tanins. Finale sur le fruit noir.
Date de dégustation : février 2024.
NOTRE AVIS : un sancerre pas comme les autres, qui séduit par ses arômes mentholés totalement atypiques. C'est un vin apte au vieillissement qu'il conviendra de carafer afin qu'il donne le meilleur de lui-même. Quelle puissance !
| Atypique - Charnu - Riche |
- Nez : intense et frais. Notes d'agrumes et d'ananas rôti.
- Bouche : pleine et parfumée. Matière tapissante. Finale longue.
Date de dégustation : juillet 2024.
NOTRE AVIS : totalement atypique, ce sancerre nous régale de ses arômes uniques. Fraîcheur et onctuosité sont au rendez-vous, c'est très bien fait !
| Intense - Onctueux |
- Nez : intense et toasté. Notes torréfiées, arômes de poire, d'abricots, de gingembre, de crème d'orange et de réglisse.
- Bouche : juteuse et tapissante, dotée d'une belle énergie.
Date de dégustation : février 2024.
NOTRE AVIS : très beau et très original ! Ce sancerre offre un nez d'une belle complexité, ses notes de torréfaction étonnent, une belle découverte !
| Intense - Complexe - Parfumé |
- Nez : intense et complexe. Notes de pêches blanches, fruits de la passion et agrumes, avec une pointe d'anis.
- Bouche : ample et gourmande, fraîche et salivante. Longue finale sur le pamplemousse rose.
Date de dégustation : juillet 2024.
NOTRE AVIS : superbe ! Ce sancerre offre une belle richesse aromatique au nez et une énergie en bouche qui en fait un beau vin de gastronomie. Coup de coeur !
| Frais - Élégant |
- Nez : généreux et étincelant, d'une grande fraîcheur. Notes de citron confit, pamplemousse blanc, verveine avec une pointe de poire.
- Bouche : fraîche, tonique et désaltérante, agréablement parfumée. Longue persistance aromatique.
Date de dégustation : février 2024.
NOTRE AVIS : très belle découverte, coup de coeur immédiat ! C'est bon, c'est parfumé, c'est désaltérant, superbe !
| Frais - Généreux - Désaltérant |
Rond - Frais - Désaltérant
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
Complexe - Frais - Désaltérant
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
Riche - Parfumé - Frais
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
Original - Frais - Délicat
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
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