Original - Frais - Délicat
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
Racé - Délicat
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
Original - Onctueux
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
COULEUR : vin orange
TYPE : sec
MILLÉSIME : 2020
CÉPAGES : Gewürztraminer (80%) - Riesling (20%)
CULTURE : Biodynamie certifiée
ÉLEVAGE : 12 mois en jarres de terre cuite
DEGRÉ D'ALCOOL : 15%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 15 ans
COULEUR : blanc
TYPE : Champagne Blanc de Blancs Brut Nature
VENDANGE : 2019
CÉPAGE : Pinot Blanc (100%)
CULTURE : Agriculture Biologique
DÉGORGEMENT : 28 mars 2022
DEGRÉ D'ALCOOL : 12%
CONTENANCE :75 cl
GARDE : 10 ans
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
COULEUR : vin orange
TYPE : sec
MILLÉSIME : 2020
CÉPAGES : Pinot Gris (50%) - Gewürztraminer (40%) - Riesling (10%)
CULTURE : Biodynamie certifiée
ÉLEVAGE : 3 mois en jarres de terre cuite
DEGRÉ D'ALCOOL : 15%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 15 ans
COULEUR : Blanc de Blancs
TYPE : Extra-Brut
VENDANGE : 2013
CÉPAGE : Chardonnay (100%)
CULTURE : HVE
DÉGORGEMENT : 01 Septembre 2021
DEGRÉ D'ALCOOL : 12%
CONTENANCE :75 cl
GARDE : 10 ans
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
- Nez : généreux et ouvert. Notes vanillées et de fruits noirs, d'épices douces (poivre blanc, cannelle) et d'une pointe de réglisse et de café.
- Bouche : structurée aux tanins fins.
Date de dégustation : novembre 2020
NOTRE AVIS : fruité - charpenté. Le millésime 2018 de la cuvée Clos Plince est plus charpentée que le précédent, je conseille de le laisser vieillir encore un peu en cave, à défaut de le carafer quelques heures avant le service.
Quantités extrêmement limitées, seulement 1200 bouteilles produites au domaine.
Spécialisés dans les vins d'amphore, nous vous proposons une sélection pointue de vins blancs, rouges ou rosés, vinifiés en amphore.
Vous y trouverez des crus:
- fermentés et élevés en amphores
- fermentés en cuve traditionnelle et élevés en amphores
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...sans oublier les rares vins entièrement vinifiés en Qvevris !
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