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L'ANGELIQUE 2017 (Champagne MOUZON-LEROUX)
65,20 € En stock !MONTAGNE DE REIMS - AOP CHAMPAGNE - CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS
Cépage : Chardonnay (100%)
Extra-Brut Grand Cru Dosage : 1,5 g/l
- Nez : en cours de dégustation.
- Bouche : en cours de dégustation.
Date de dégustation :NOTRE AVIS :
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
Autre millésime disponible :
- Nez : en cours de dégustation.
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L'ASCENDANT BASE 2018 (Champagne MOUZON-LEROUX)
53,50 € En stock !MONTAGNE DE REIMS - AOP CHAMPAGNE - CHAMPAGNE BLANC
Cépages : Pinot Noir (60%) - Chardonnay (40%)
Brut Nature Grand Cru Dosage : 0 g/l
- Nez : en cours de dégustation.
- Bouche : en cours de dégustation.
Date de dégustation :NOTRE AVIS :
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
Autre base disponible :
2017 - Nez : en cours de dégustation.
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L'ATAVIQUE BASE 2020 (Champagne MOUZON-LEROUX)
39,99 € En stock !MONTAGNE DE REIMS - AOP CHAMPAGNE - CHAMPAGNE BLANC
Cépages : Pinot Noir (65%) - Chardonnay (35%)
Brut Nature Grand Cru Dosage : 0 g/l
- Couleur : jaune or.
- Nez : frais et délicat. Notes de citron, pamplemousse blanc, pommes vertes avec quelques notes briochées.
- Bouche : Bulle fine. Jus frais et désaltérant, parfaitement équilibré. Une pointe de mandarine en finale.
Date de dégustation : novembre 2024.NOTRE AVIS : millésime plus tendu que les précédents, cristallin et d'une grande fraîcheur. Très classe et d'une grande finesse, j'aime beaucoup, c'est très réussi !
| Cristallin - Frais - Fin |
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
Autre base disponible :
2019 - Couleur : jaune or.
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L'INCANDESCENT R-2019 (Champagne MOUZON-LEROUX)
49,20 € En stock !MONTAGNE DE REIMS - AOP CHAMPAGNE - CHAMPAGNE ROSÉ
Cépage : Pinot Noir (100%)
Brut Nature Grand Cru Dosage : 0 g/l
- Nez : en cours de dégustation.
- Bouche : en cours de dégustation.
Date de dégustation :NOTRE AVIS :
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
Autre base disponible :
2018 - Nez : en cours de dégustation.
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L'INEFFABLE 2017 (Champagne MOUZON-LEROUX)
65,20 € En stock !MONTAGNE DE REIMS - AOP CHAMPAGNE - CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS
Cépage : Pinot Noir (100%)
Millésimé Brut Nature Grand Cru Dosage : 0 g/l
- Nez : en cours de dégustation.
- Bouche : en cours de dégustation.
Date de dégustation :NOTRE AVIS :
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
Autre millésime disponible :
2016 - Nez : en cours de dégustation.
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BANYULS RIMAGE 2022 (Domaine la Tour Vieille)
13,70 € En stock !ROUSSILLON - AOP BANYULS - VIN DOUX NATUREL ROUGE
Cépage : Grenache noir (100%)
Vin muté sur grains Élevage de quelques mois en cuves
- Nez : intensément parfumé. Notes de fruits noirs et de cacao, avec une pointe d'épices et de café.
- Bouche : ronde et savoureuse. Gourmande à souhait. Grande persistance aromatique.
Date de dégustation : novembre 2024.NOTRE AVIS : j'adore ! C'est toujours aussi bien fait, bon, avec cette légère sucrosité en bouche qui fait de cette cuvée une véritable gourmandise !
| Parfumé - Gourmand |
- Nez : intensément parfumé. Notes de fruits noirs et de cacao, avec une pointe d'épices et de café.
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ÉVIDENCE 2020 (Domaine de l'Envol)
17,52 € En stock !ALSACE - AOP ALSACE - VIN ORANGE
Cépages : Riesling (1/3) - Sylvaner (1/3) - Gewürztraminer (1/3)
Biodynamie Levures indigènes
Élevage de 6 mois en foudres- Couleur : orange. Légère turbidité.
- Nez : gourmand et atypique. Notes de mirabelles confites, raisin sec, pâtes de coing avec une pointe de houblon.
- Bouche : légère, tonique et fraîche. Très parfumée. Finale sur des notes de torréfaction. Légère salinité en fin de bouche.
Date de dégustation : mars 2024.
NOTRE AVIS : joli vin de macération, bien fait, gourmand et que les fragrances de houblon rendent intéressant pour des accords mets-vin atypiques. C'est original et à découvrir !
| Original - Atypique - Parfumé |
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CRÉMANT D'ALSACE BRUT NATURE R-2022 (Domaine de l'Envol)
15,99 € En stock !ALSACE - AOP CRÉMANT D'ALSACE - BLANC DE BLANCS
Cépages : Pinot Auxerrois - Riesling
Biodynamie Levures indigènes
Brut Nature- Nez : gourmand, riche et complexe avec une belle fraîcheur. Notes de fruits exotiques, fruits de la passion, agrumes avec une pointe d'épices.
- Bouche : perlante, fraîche et désaltérante.
Date de dégustation : mars 2024.
NOTRE AVIS : crémant d'une belle fraîcheur, très printanier, désaltérant et gourmand. Plaira à tous les palais !
| Frais - Désaltérant - Gourmand |
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
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SONGE D'UNE REINE 2020 (Domaine de l'Envol)
23,10 € En stock !ALSACE - AOP ALSACE - VIN ROUGE
Cépage : Pinot Noir (100%)
Biodynamie Levures indigènes
Élevage de 20 mois barriques bourguignonnes- Nez : floral et fruité. Notes de fruits rouges et d'épices douces avec une pointe de pivoine.
- Bouche : belle matière souple et parfumée. Structure fine.
Date de dégustation : avril 2024.
NOTRE AVIS : c'est joli, fruité et expressif. On peut le laisser vieillir un peu en cave ou le carafer 1/4h avant.
| Fruité - Fin |
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FIDÈLE (Champagne VOUETTE & SORBEE) - R 20
71,00 € EN RUPTURE !EN RUPTURE !CÔTE DES BAR - AOP CHAMPAGNE - CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS
Cépage : Pinot Noir (100%)
Brut Nature Dosage : 0 g/l
Fûts de chêne (400 l) & pièces bourguignonnes- Couleur : robe légèrement rosée.
- Nez : intensément aromatique. Notes briochées, arômes de pamplemousse rose, d'orange et de citron confits.
- Bouche : matière vive au toucher délicat évoquant le caillou.
Date de dégustation : notes de dégustation de la vendange 2018
NOTRE AVIS : les quantités infimes qui m'ont été fournies ne me permettent pas de sacrifier une bouteille pour la dégustation. Ces vins étant d'une qualité irréprochable d'une année sur l'autre, j'ai indiqué les notes de dégustation de la vendange 2018 à titre d'indication.
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
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