COULEUR : blanc
TYPE : Vin muté (VDN)
MILLÉSIME : 2024
CÉPAGES : Grenache Blanc (50%) - Grenache Gris (50%)
CULTURE : raisonnée
ÉLEVAGE : Élevage court en cuves
DEGRÉ D'ALCOOL : 15,5%
CONTENANCE : 50 cl
GARDE : 10 ans
COULEUR : rouge
TYPE : Vin muté sur grains (VDN)
MILLÉSIME : 2023
CÉPAGE : Grenache noir (100%)
CULTURE : raisonnée
ÉLEVAGE : élevage court en cuves à l'abri de l'air.
DEGRÉ D'ALCOOL : 16%
CONTENANCE : 50 cl
GARDE : 20 ans
COULEUR : rouge
TYPE : Vin muté sur grains (VDN)
MILLÉSIME : 2023
CÉPAGE : Grenache noir (100%)
CULTURE : raisonnée
ÉLEVAGE : 15 mois en foudres
DEGRÉ D'ALCOOL : 16%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 20 ans
COULEUR : rouge
TYPE : Vin muté sur grains (VDN)
MILLÉSIME : 2022
CÉPAGE : Grenache noir (100%)
CULTURE : raisonnée
ÉLEVAGE : élevage court en cuves à l'abri de l'air.
DEGRÉ D'ALCOOL : 15,5%
CONTENANCE : 50 cl
GARDE : 20 ans
COULEUR : rouge
TYPE : sec. Sans ajouts de sulfites
MILLÉSIME : Hors d'âge
CÉPAGE : Grenache noir (90%) - Grenache gris (10%)
CULTURE : raisonnée
ÉLEVAGE : oxydatif, sans voile, pendant de longues années (Solera)
DEGRÉ D'ALCOOL : 17%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 20 ans
COULEUR : rouge
TYPE : Vin muté sur grains (VDN)
MILLÉSIME : non millésimé
CÉPAGES : Grenache noir (80%) - Grenache gris (15%) - Carignan (5%)
CULTURE : raisonnée
ÉLEVAGE : élevage oxydatif de 12 mois en bonbonnes de verre + plusieurs années en fûts de chêne.
DEGRÉ D'ALCOOL : 16%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 20 ans
COULEUR : rouge
TYPE : Vin muté sur grains (VDN)
MILLÉSIME : 2018
CÉPAGE : Grenache noir (100%)
CULTURE : raisonnée
ÉLEVAGE : 15 mois en foudres
DEGRÉ D'ALCOOL : 16%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 20 ans
COULEUR : blanc
TYPE : Vin muté (VDN)
MILLÉSIME : 2020
CÉPAGES : Grenache Blanc (50%) - Grenache Gris (50%)
CULTURE : raisonnée
ÉLEVAGE : Élevage court en cuves
DEGRÉ D'ALCOOL : 15,5%
CONTENANCE : 50 cl
GARDE : 10 ans
La couleur est d'or, le nez riche et complexe. Des notes de pâtes de fruit enveloppent les arômes gourmands d'agrumes confits et de miel. En bouche, l'attaque est fraîche, étonnante par sa vivacité et par l'intensité des parfums qui envahissent le palais.
La finale est longue, citronnée, apportant une jolie tension en fin de bouche. C'est beau, gourmand et incroyablement frais !
(Date de dégustation : déc. 2018)
Sa couleur est d’or pâle, le nez intensément parfumé dévoile avec grâce et élégance ses arômes envoûtants de rose, de fleur d’abricot, de litchi, de mangue, le tout saupoudré d’une pincée de poivre blanc. La bouche, fruitée, est équilibrée par une belle acidité qui vient trancher et contrebalancer la sucrosité du vin. Belle persistance aromatique qui s’étire sur une finale aux parfums d’écorce d’orange. Sublime.
Spécialisés dans les vins d'amphore, nous vous proposons une sélection pointue de vins blancs, rouges ou rosés, vinifiés en amphore.
Vous y trouverez des crus:
- fermentés et élevés en amphores
- fermentés en cuve traditionnelle et élevés en amphores
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