Bien que ne dépassant pas les 360 ha de surface, l'appellation IGP Collines Rhodaniennes couvre le Rhône, la Loire, l'Isère, la Drôme et l'Ardèche. Les vignes y poussent sur des terroirs très différents, occupant les plateaux granitiques de la rive droite du Rhône et les sols sablonneux et alluvionnaires de la rive gauche.
Cette riche mosaïque de terroirs permet aux vignerons de laisser libre cours à leur créativité en produisant des vins de Syrah atypiques mais également des vins de cépages autochtones disparus tels que le Durezat, le Mornant noir, etc.
- Nez : intense et gourmand. Notes de fruits noirs et d'épices.
- Bouche : souple, soyeuse et fruitée.
Date de dégustation : novembre 2023.
NOTRE AVIS : millésime frais et gourmand, très bon !
- Nez : intensément parfumé. Notes de pêches jaunes, fleurs blanches, litchis et mangues, avec une pointe de crème.
- Bouche : élégante, suave, vive et intensément parfumée. Finale légèrement crémeuse.
Date de dégustation : février 2021.
NOTRE AVIS : très bon !
- Nez : intense et riche. Arômes concentrés de fruits noirs enrobés d'élégantes notes poivrées, de parfums de chocolat noir avec une pointe de réglisse.
- Bouche : riche et soyeuse, généreusement fruitée et élégante.
Date de dégustation : juillet 2020.
NOTRE AVIS : Un vin de grande facture !
Spécialisés dans les vins d'amphore, nous vous proposons une sélection pointue de vins blancs, rouges ou rosés, vinifiés en amphore.
Vous y trouverez des crus:
- fermentés et élevés en amphores.
- fermentés en cuve traditionnelle et élevés en amphores.
- ayant fait l'objet d'un élevage seulement partiel en amphores..
...sans oublier les rares vins entièrement vinifiés en Qvevris !