Le vignoble de Crozes-Hermitage est le plus méridional des vignobles du Rhône Septentrional. Les premières traces de culture de la vigne dateraient de l’occupation romaine, en 100 avant notre ère environ.
Au nord, il jouxte l’appellation « Hermitage » et bénéficie d’une géomorphologie quasi-semblable à cette dernière. Plus au sud, le territoire devient plus plat et se compose de petits cailloux issus de l’érosion des massifs alpins.
Ses nuances géologiques se retrouvent dans les vins, qui au sud, se révèlent agréablement aromatiques, et dotés d’une structure souple, tandis qu’au nord, cette dernière est plus affirmée et confére aux cuvées du nord une grande capacité au vieillissement.
Spécialisés dans les vins d'amphore, nous vous proposons une sélection pointue de vins blancs, rouges ou rosés, vinifiés en amphore.
Vous y trouverez des crus:
- fermentés et élevés en amphores
- fermentés en cuve traditionnelle et élevés en amphores
- ayant fait l'objet d'un élevage seulement partiel en amphores...
...sans oublier les rares vins entièrement vinifiés en Qvevris !