-
LES HORIZONS 2020 (Champagne André ROBERT)
42,00 € En stock !COTE DES BLANCS - AOP CHAMPAGNE - CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS
Cépage : Chardonnay (100%)
Extra-Brut Dosage : 3 g/l
Vieillissement 31 mois sur lattesCristallin - Pur - Délicat
- Nez : minéral. Notes crayeuses s'ouvrant sur des arômes de pralin et de pomme verte.
- Bouche : attaque souple, belle tension en bouche, sans excès. Jolie finale citronnée.
- Date de dégustation : décembre 2024.
- NOTRE AVIS : ce champagne offre une identité forte : minéral et presque cristallin, il surprend par sa souplesse et son toucher délicat en bouche. C'est une jolie découverte qui plaira aux amateurs de champagnes vifs mais sans tension excessive.
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
- Nez : minéral. Notes crayeuses s'ouvrant sur des arômes de pralin et de pomme verte.
-
LES JARDINS DU MESNIL GD CRU EXTRA-BRUT BASE 2020 (Champagne André ROBERT)
48,00 € En stock !COTE DES BLANCS - AOP CHAMPAGNE - CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS
Cépage : Chardonnay (100%)
Extra-Brut Grand Cru
Vieillissement 3 ans sur lattes Dosage : 4 g/lDélicat - Savoureux - Floral
- Nez : délicat et frais, avec une trame florale. Notes de pralin, de fleurs blanches et d'une pointe de citron.
- Bouche : attaque souple, bulles fines. Matière pleine et savoureuse, salivante et joliment équilibrée.
- Date de dégustation : janvier 2025.
- NOTRE AVIS : si la base 2019 s'exprime sur le fruit, 2020 nous offre un profil plus floral, plus délicat et suave. Ce champagne offre une grande finesse, il ravira tous les palais. ❤️ Coup de cœur assuré ! ❤️
- Nez : délicat et frais, avec une trame florale. Notes de pralin, de fleurs blanches et d'une pointe de citron.
-
DE CAURÉS À MONT-AIGÜ 2017 (Champagne Guiborat)
90,00 € En stock !COTE DES BLANCS - AOP CHAMPAGNE - CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS MILLÉSIMÉ
Cépage :Chardonnay (100%)
Extra Brut Grand Cru Millésimé
Dosage : 1,5 g/lRiche - Frais - Complexe - Élégant
- Nez : frais et élégant. Notes crayeuses, parfums de citron, pamplemousse blanc, pommes vertes avec une pointe de verveine.
- Bouche : tonique, salivante et fraîche. Bien équilibrée avec une tension maîtrisée. La bulle est délicate. Finale citronnée.
- Date de dégustation : décembre 2024.
- NOTRE AVIS : millésime d'une grande fraîcheur et pur. C'est bien dessiné, avec élégance et volupté. Champagne haut de gamme riche et complexe, j'ai le coup de cœur pour ce millésime ! ❤️❤️
Autre millésime disponible :
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
- Nez : frais et élégant. Notes crayeuses, parfums de citron, pamplemousse blanc, pommes vertes avec une pointe de verveine.
-
LES JARDINS DU MESNIL GD CRU EXTRA-BRUT BASE 2019 (Champagne André ROBERT)
48,00 € En stock !COTE DES BLANCS - AOP CHAMPAGNE - CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS
Cépage : Chardonnay (100%)
Extra-Brut Grand Cru
Elevage sur lattes de 3 ans Dosage : 3 g/lFrais- fin - Nerveux
- Nez: frais et fruité. Notes d'agrumes, et de citron avec une pointe d'orange sanguine et pomme verte
- Bouche: attaque souple. Bulles fines. Matière fine et parfumée
- Date de dégustation: janvier 2025
- NOTRE AVIS: un millésime délicat qui présente une grande finesse en bouche. 2019 est légèrement plus tendu que les bases 2016 et 2020
- Nez: frais et fruité. Notes d'agrumes, et de citron avec une pointe d'orange sanguine et pomme verte
-
L'ANGELIQUE 2017 (Champagne MOUZON-LEROUX)
65,20 € En stock !MONTAGNE DE REIMS - AOP CHAMPAGNE - CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS
Cépage : Chardonnay (100%)
Extra-Brut Grand Cru Dosage : 1,5 g/l
Frais - Délicat - Tendu
- Nez : frais et délicat. Jolies notes de pommes vertes croquantes avec une pointe de citron et d'amande
- Bouche : attaque franche, belle matière citronnée. Bulles fines
- Date de dégustation : janvier 2025
- NOTRE AVIS : le nez est très joli avec ses notes de pommes croquantes ! Ce millésime se destine plutôt aux amateurs de champagnes tendus.
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
Autre millésime disponible :
- Nez : frais et délicat. Jolies notes de pommes vertes croquantes avec une pointe de citron et d'amande
-
EN CLÉMENGEOTS 2022 (Domaine Sylvain PATAILLE)
59,90 € En stock !BOURGOGNE - AOP MARSANNAY - VIN ROUGE
Cépage : Pinot Noir (100%)
Égrappage total Levures indigènes
Élevage en fûts de chêne de 18 mois (15% de fûts neufs)Infusé - Léger
- Nez : légèrement réduit à l'ouverture. Notes de petits fruits rouges infusés (groseille et grenadine) avec une petite pointe balsamique.
- Bouche : fluide. Manque légèrement de structure en bouche.
- Date de dégustation : novembre 2024.
- NOTRE AVIS : milésime encore jeune qui a peut-être besoin d'un peu de repos en cave pour s'épanouir. Dans sa jeunesse, veillez à le carafer une heure avant le service afin de lui permettre de s'ouvrir un peu.
- Nez : légèrement réduit à l'ouverture. Notes de petits fruits rouges infusés (groseille et grenadine) avec une petite pointe balsamique.
-
LES LONGEROIES 2022 (Domaine Sylvain PATAILLE)
70,80 € En stock !BOURGOGNE - AOP MARSANNAY - VIN ROUGE
Cépage : 100% Pinot Noir
Non égrappé Levures indigènes
Élevage en fûts de chêne de 18 mois (15% de fûts neufs)Délicat - Fruité - Gracieux
- Nez : fruité, frais et gracieux. Notes de petits fruits rouges (groseille, fraise) avec un soupçon d'épices douces et quelques notes florales.
- Bouche : délicate et salivante, très fine.
- Date de dégustation : novembre 2024.
- NOTRE AVIS : ce millésime est plutôt gracile et délicat. Avec son petit fruit rouge croquant et subtile, il se destine aux amateurs de vins de Bourgogne légers et fruités.
- Nez : fruité, frais et gracieux. Notes de petits fruits rouges (groseille, fraise) avec un soupçon d'épices douces et quelques notes florales.
-
L'ANCESTRALE 2022 (Domaine Sylvain PATAILLE)
142,00 € En stock !BOURGOGNE - AOP MARSANNAY - VIN ROUGE
Cépage : Pinot noir (100%)
Pas d'égrappage Levures indigènes
Élevage en fûts de chêne de 24 mois (50% de fûts neuf)Dense - Charnu - élégant
- Nez : précis, intense et gourmand. Notes épicées et fruitées, arômes de fraise, cerise griotte, poivre noir, café, et réglisse, avec une pointe de cumin noir.
- Bouche : dense et charnue. Tanins soyeux. Beaucoup d'élégance et de finesse. Finale sur le fruit rouge.
- Date de dégustation : notes de dégustation du millésime 2019.
- NOTRE AVIS : les quantités infimes qui m'ont été fournies ne me permettent pas de sacrifier une bouteille pour la dégustation. J'ai donc indiqué les notes de dégustation du millésime 2019 à titre d'indication.
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
- Nez : précis, intense et gourmand. Notes épicées et fruitées, arômes de fraise, cerise griotte, poivre noir, café, et réglisse, avec une pointe de cumin noir.
-
L'ASCENDANT BASE 2018 (Champagne MOUZON-LEROUX)
53,50 € En stock !MONTAGNE DE REIMS - AOP CHAMPAGNE - CHAMPAGNE BLANC
Cépages : Pinot Noir (60%) - Chardonnay (40%)
Brut Nature Grand Cru Dosage : 0 g/l
Équilibré - Frais - Savoureux
- Nez : vif et cristallin. Notes briochées, arômes d'agrumes confits , de mandarine et d'une pointe de pâte de coing.
- Bouche :attaque dynamique. Fraîcheur et belle tension en bouche. Finale sur le citron vert.
- Date de dégustation : novembre 2024.
- NOTRE AVIS : solera d'une belle complexité aromatique qui offre une grande fraîcheur et une belle minéralité en bouche. Ce millésime est tendu et savoureux à la fois.
Autre base disponible :
2017
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
- Nez : vif et cristallin. Notes briochées, arômes d'agrumes confits , de mandarine et d'une pointe de pâte de coing.
-
L'ATAVIQUE BASE 2020 (Champagne MOUZON-LEROUX)
40,90 € En stock !MONTAGNE DE REIMS - AOP CHAMPAGNE - CHAMPAGNE BLANC
Cépages : Pinot Noir (65%) - Chardonnay (35%)
Brut Nature Grand Cru Dosage : 0 g/l
Cristallin - Frais - Fin
- Couleur : jaune or.
- Nez : frais et délicat. Notes de citron, pamplemousse blanc, pommes vertes avec quelques notes briochées.
- Bouche : Bulle fine. Jus frais et désaltérant, parfaitement équilibré. Une pointe de mandarine en finale.
- Date de dégustation : novembre 2024.
- NOTRE AVIS : millésime plus tendu que les précédents, cristallin et d'une grande fraîcheur. Très classe et d'une grande finesse, j'aime beaucoup, c'est très réussi ! ❤️❤️
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
Autre base disponible :
2019 - Couleur : jaune or.
Français 
English - Tous nos vins
- PAR RÉGIONS
- COUPS DE COEUR
-
Vins d'amphoreAtypiques
Spécialisés dans les vins d'amphore, nous vous proposons une sélection pointue de vins blancs, rouges ou rosés, vinifiés en amphore.
Vous y trouverez des crus:
- fermentés et élevés en amphores
- fermentés en cuve traditionnelle et élevés en amphores
- ayant fait l'objet d'un élevage seulement partiel en amphores...
...sans oublier les rares vins entièrement vinifiés en Qvevris !
- CHAMPAGNES
- PRODUCTEURS (PAR RÉGION)
- ALSACE/JURA
- BORDEAUX
- BOURGOGNE
- CHAMPAGNE
- LANGUEDOC/ROUSSILLON
- LOIRE
- PROVENCE
- RHÔNE
- SUD-OUEST
