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CUVÉE PAYS CATHARE 2023 (Domaine Serres-Mazard)
9,80 € En stock !LANGUEDOC - IGP PAYS CATHARE - VIN ROUGE
Cépages : Grenache (70%) - Merlot (30%)
Vinification en cuves
Fruité - Immédiat
- Nez : parfumé et fruité. Fruits rouges et noirs, épices douces.
- Bouche : souple, ronde et fruitée.
- Date de dégustation : mars 2024.
- NOTRE AVIS : Pays Cathare est LA cuvée plaisir des soirs d'été qui accompagne sans hésitation vos grillades aux barbecue !
- Nez : parfumé et fruité. Fruits rouges et noirs, épices douces.
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TOTALEMENT IN 2022 (Domaine Serres-Mazard)
12,90 € En stock !LANGUEDOC - AOP CORBIÈRES - VIN ROUGE
Cépages : Syrah (50%) - très vieux Carignan (25%) - Grenache (20%) - Mourvèdre (5%)
Vieillissement de 12 mois en bouteille
- Nez : gourmand. Notes de fruits rouges & noirs, prune, feuille de laurier et menthe chocolat.
- Bouche : souple, tanins soyeux. Finale sur le laurier.
- Date de dégustation : mars 2024.
- NOTRE AVIS : toujours aussi joli avec ses arômes mentholés, j'aime beaucoup !
- Nez : gourmand. Notes de fruits rouges & noirs, prune, feuille de laurier et menthe chocolat.
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CUVÉE ANNIE 2020 (Domaine Serres-Mazard)
21,80 € En stock !LANGUEDOC - AOP CORBIÈRES - VIN ROUGE
Cépages : Vieux Carignan - Syrah - Grenache noir
Élevage de 18 mois en fûts de chêne
Parfumé - Riche - Puissant
- Nez : intense et gourmand. Notes de fruits noirs bien mûrs, laurier, épices avec une pointe de menthe chocolat et de thym.
- Bouche : belle matière tapissante, riche et parfumée. Les tanins sont soyeux. Longue persistance aromatique sur le fruit noir.
- Date de dégustation : mars 2024.
- NOTRE AVIS : toujours aussi jolie, cette cuvée Annie qui traverse les millésimes sans sourciller. Taillée pour assumer un long vieillissement en cave, ce millésime 2020 pourra y dormir tranquillement tout en développant de superbes arômes tertiaires !
- Nez : intense et gourmand. Notes de fruits noirs bien mûrs, laurier, épices avec une pointe de menthe chocolat et de thym.
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CUVÉE ORIGINE ROSÉ 2023 (Domaine Serres-Mazard)
9,99 € EN RUPTURE !EN RUPTURE !LANGUEDOC - AOP CORBIÈRES - VIN ROSÉ
Cépages : Grenache Gris - Cinsault - Syrah
Vinification en cuves
- Nez : frais et printanier. Notes gourmandes de petits fruits rouges, grenadine et épices.
- Bouche : désaltérante et fraîche.
- Date de dégustation : mars 2024.
- NOTRE AVIS : c'est joli, c'est frais, c'est idéal pour la belle saison !
- Nez : frais et printanier. Notes gourmandes de petits fruits rouges, grenadine et épices.
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CUVÉE DAMIEN 2022 (Domaine Serres-Mazard)
10,30 € En stock !LANGUEDOC - AOP CORBIÈRES - VIN ROUGE
Cépages : Carignan (80%) - Grenache (20%)
Vinification en cuves
- Nez : généreux et parfumé. Notes de fruits noirs, café, thym et laurier.
- Bouche : ronde et soyeuse. Jus parfumé, finale sur la mûre.
- Date de dégustation : mars 2024.
- NOTRE AVIS : millésime concentré et parfumé. À carafer 1/4h dans sa jeunesse. Ce millésime peut être attendu encore un peu en cave jusqu'en 2026.
- Nez : généreux et parfumé. Notes de fruits noirs, café, thym et laurier.
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CUVÉE ORIGINE BLANC 2022 (Domaine Serres-Mazard)
9,80 € En stock !LANGUEDOC - AOP CORBIÈRES - VIN BLANC SEC
Cépages : Grenache Blanc (45%) - Maccabeu (30%) - Marsanne (25%)>
Vinification en cuves
- Nez : intensément parfumé. Notes de fleurs blanches, muguet, litchi, pêches jaunes avec une pointe d'anis.>
- Bouche : grande fraîcheur, jus parfumé et désaltérant. Belle longueur en fin de bouche.
- Date de dégustation : février 2023.
- NOTRE AVIS : très beau millésime, vin frais et pimpant, généreusement parfumé !
- Nez : intensément parfumé. Notes de fleurs blanches, muguet, litchi, pêches jaunes avec une pointe d'anis.>
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CUVÉE ORIGINE ROUGE 2020 (Domaine Serres-Mazard)
12,80 € En stock !LANGUEDOC - AOP CORBIÈRES - VIN ROUGE
Cépages : Carignan (35%) - Syrah (35%) - Grenache noir (30%)
Élevage de 8 mois en fûts de chêne
- Nez : intensément fruité. Notes de cassis, mûres, café, laurier et thym.
- Bouche : Belle mâche. Tanins soyeux. Longue finale sur le thym et le laurier.
- Date de dégustation : Octobre 2022.
- NOTRE AVIS : superbe millésime, quelle puissance ! Ce vin est un véritable concentré de garrigue, il a du corps et une belle complexité aromatique, je suis fan !
- Nez : intensément fruité. Notes de cassis, mûres, café, laurier et thym.
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CUVÉE JOSEPH MAZARD 2018 (Domaine Serres-Mazard)
16,50 € En stock !LANGUEDOC - AOP CORBIÈRES - VIN ROUGE
Cépages : Syrah (50%) - très vieux Carignan (25%) - Grenache (20%) - Mourvèdre (5%)
Élevage de 12 mois en fûts de chêne
- Nez : intense. Notes de fruits noirs (mûre & myrtille), laurier, thym avec une pointe de café.
- Bouche : ample et soyeuse, riche et aromatique. Tanins fins. Finale réglissée.
- Date de dégustation : novembre 2022.
- NOTRE AVIS : millésime riche et savoureux. Superbe !
- Nez : intense. Notes de fruits noirs (mûre & myrtille), laurier, thym avec une pointe de café.
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CUVÉE ANNIE 2019 (Domaine Serres-Mazard)
21,10 € En stock !LANGUEDOC - AOP CORBIÈRES - VIN ROUGE
Cépages : Vieux Carignan - Syrah - Grenache noir
Élevage de 18 mois en fûts de chêne
- Couleur : rouge foncé presque noire.
- Nez : intense. Arômes de laurier et de romarin, de mûres et de menthe poivrée.
- Bouche : ample et concentrée. Riche. Tanins fondue. Longue finale sur des notes de garrigue.
- Date de dégustation : novembre 2022.
- NOTRE AVIS : Excellent ! Un vin de terroir qui révèle de tels arômes de bouquet garni, c'est magnifique et délicieux !
- Couleur : rouge foncé presque noire.
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CUVÉE ORIGINE BLANC 2020 (Domaine Serres-Mazard)
9,70 € En stock !LANGUEDOC - AOP CORBIÈRES - VIN BLANC SEC
Cépages : Grenache Blanc (45%) - Maccabeu (30%) - Marsanne (25%)
Vinification en cuves
- Nez : intense. Arômes de pêche jaune, de litchi, de pamplemousse rose avec une pointe d'anis.
- Bouche : très fraîche.
- Date de dégustation : mai 2021
- NOTRE AVIS : un joli vin printanier et d'une grande fraîcheur. Désaltérant !
- Nez : intense. Arômes de pêche jaune, de litchi, de pamplemousse rose avec une pointe d'anis.
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