Château LA GRAVE FIGEAC

HISTOIRE DU DOMAINE

Le Château LA GRAVE FIGEAC se situe à Saint-Émilion, à la limite des appellations viticoles Saint-Émilion et Pomerol. Caroline et Laurent CLAUZEL en sont les propriétaires depuis 1993 et leur fils les a rejoint en 1996.

Deux cépages y sont cultivés : le merlot (65% de l'encépagement) et le Cabernet Franc (35% de l'encépagement). L'âge moyen des vignes est de 45 ans et elles sont cultivées selon les principes de l'Agriculture Biologique avec certification Ecocert depuis 2012.

TERROIR

La région de Saint-Émilion fut le siège d'une importante sédimentation durant le Tertiaire et le Quaternaire. Cette zone dépressionnaire a servi de réceptacle aux éléments drainés qui ont façonné le paysage saint-émilionnais. A l' Éocène inférieur, entre -54 et -49 millions d'années, la zone était une vaste plaine maritime qui formait un delta au Sud de Libourne : d'importants bourrelets sableux s'y sont formés. Quelques millions d'années plus tard, lorsque l'Éocène prend fin et laisse place à l' Oligocène, l'environnement se modifie au profit d'un milieu fluvio-lacustre favorable aux dépôts de molasses, d'argiles, et de calcaires avec notamment, pendant la phase stampienne de l'Oligocène (entre -33 et -28 millions d'années) une transgression marine à l'origine de la formation du calcaire à astéries.

Dès le Quaternaire, il y a 3 millions d'années, les vallées se creusent progressivement avec formation de terrasses fluviatiles étagées sur lesquelles se situent les vignobles des plus prestigieux châteaux de Saint-Émilion.

Les parcelles du Château LA GRAVE FIGEAC se répartissent sur trois secteurs différents :

• le secteur Pavillon, qui jouxtent les parcelles de Château Figeac. Le terroir se compose d'un substrat datant de l' Oligocène inférieur, composé de sables feldspathiques, de graviers et d'argiles sableuses vertes dont la sédimentation s'est faite dans un environnement fluvio-lacustre et qui est recouverte d'une couche de colluvions récentes,
• le secteur de La Grave Figeac, à proximité de Cheval Blanc et de La Conseillante. Le substrat est composé d'une Haute-Terrasse fluviale datant du Quaternaire et recouverte d'une couche de colluvions sablo-argileuses et graveleuses de versants dont les sédiments sont par endroit cimentés par des oxydes de fer formant ce qu'on appelle localement la "crasse de fer",
• le secteur de Chantecaille, situé aux frontières de Pomerol où affleure directement la Haute-Terrasse fluviale du Quaternaire constituée de sables feldspathiques, de graviers et de galets rubéfiés à quartz blond et silex noir, et qui porte les vignobles les plus réputés de Pomerol.

Ces différents terroirs sont particulièrement qualitatifs et adaptés à la culture de la vigne car ils apportent toute la chaleur nécessaire à la bonne maturation des raisins, assurent un bon drainage des eaux de pluies et contraignent la vigne à s'enraciner en profondeur en raison de la pauvreté des sols.