Le vignoble de la Côte de Beaune occupe, avec ses 3 000 ha, le double de superficie de celui de la Côte de Nuits. Bien que le vignoble de Corton couvre 98 hectares exclusivement plantés en Pinot Noir et qu’il soit, par sa taille, le grand cru le plus important de toute la Côte de Beaune, c’est à Montrachet, plus au sud que l’on trouve les vins les plus prestigieux.
Le vin blanc de Corton-Charlemagne les premiers crus et les vins village de Puligny, Chassagne, et Meursault sont appréciés des connaisseurs du monde entier; le nom de ce grand cru de 50 ha, Corton-Charlemagne rappelle en outre que l’empereur réservait les vins des meilleures parcelles à sa consommation personnelle...