Le vignoble de Beaujolais-Village, situé dans le sud du Beaujolais, est adossé à celui des crus. Il repose sur des terroirs qui lui permette de s'en rapprocher gustativement.
La plupart de ces vins sont appréciés dans les trois années qui suivent la récolte, mais certains peuvent présenter une bonne aptitude de conservation.
Fruités, équilibrés et séduisants, ces vins développent dans le temps des arômes plus complexes de fruits secs.
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Spécialisés dans les vins d'amphore, nous vous proposons une sélection pointue de vins blancs, rouges ou rosés, vinifiés en amphore.
Vous y trouverez des crus:
- fermentés et élevés en amphores.
- fermentés en cuve traditionnelle et élevés en amphores.
- ayant fait l'objet d'un élevage seulement partiel en amphores..
...sans oublier les rares vins entièrement vinifiés en Qvevris !