COULEUR : rouge
TYPE : Vin muté sur grains (VDN)
MILLÉSIME : 2018
CÉPAGE : Grenache noir (100%)
CULTURE : raisonnée
ÉLEVAGE : 15 mois en foudres
DEGRÉ D'ALCOOL : 16%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 20 ans
COULEUR : rouge
TYPE : sec
MILLÉSIME : 2016
CÉPAGE : Pinot Noir (100%)
CULTURE : raisonnée
ÉLEVAGE : 18 mois d'affinage en fûts de 228 litres (75% de bois neuf)
DEGRÉ D'ALCOOL : 13%
CONTENANCE : 75 cl
POTENTIEL : 15 à 20 ans
- Nez : délicat et gourmand. Notes de groseille, fraise, cassis, poivre noir, la cannelle, gingembre avec une belle touche florale.
- Bouche : structurée par de fins tannins. Finale légèrement boisée.
Date de dégustation : mai 2022.
NOTRE AVIS : un très beau vin de gastronomie !
- Nez : dominante épicée. Arômes de réglisse, de poivre noir, de café, de mûre et de cassis, avec une pointe légèrement florale.
- Bouche : soyeuse et élégante, aux tanins fondus.
Date de dégustation : février 2022
NOTRE AVIS : épicé - soyeux - élégant. Un beau bordeaux tout en rondeur.
COULEUR : rouge
TYPE : sec
MILLÉSIME : 2017
CÉPAGE : Pinot Noir (100%)
CULTURE : Raisonné
ÉLEVAGE : 12 mois en barriques de chêne
DEGRÉ D'ALCOOL : 14%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 15 ans
- Nez : complexe, épicé et réglissé. Parfums de mûre et de myrtille, avec une pointe de violette.
- Bouche : belle matière ronde au fruit généreux.
Date de dégustation : octobre 2021
NOTRE AVIS : coup de coeur !
COULEUR : rouge
TYPE : sec
MILLÉSIME : 2019
CÉPAGE : Pinot Noir (100%)
CULTURE : raisonnée
ÉLEVAGE : 15 mois en fûts.
DEGRÉ D'ALCOOL : 13%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 10 ans
Spécialisés dans les vins d'amphore, nous vous proposons une sélection pointue de vins blancs, rouges ou rosés, vinifiés en amphore.
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