GRANDS VINS ROUGES DE BOURGOGNE DÉCLINÉS EN 6 BOUTEILLES

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  1 x SANTENAY VIEILLES VIGNES 2019 (Marc COLIN)

  35,60 € En stock !

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  BOURGOGNE - AOP SANTENAY - VIN ROUGE

  Cépage : Pinot Noir (100%)

  Éraflage à 100% Élevage en fûts pendant 15 mois
  
  

  • Couleur : limpide, rouge groseille.
  • Nez : intense et épicé. Notes de poivre blanc, de confiture de fraise et gelée de groseille avec une pointe de violette.
  • Bouche : juteuse et fraîche. Finale fruitée.

  Date de dégustation : août 2022
  
  

  NOTRE AVIS : 2019 est un millésime plus complexe au nez que le 2018, son toucher est agréable en bouche, très beau jus, savoureux.
  
  

  Autre millésime disponible :

  2018

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  1 x MARANGES 1er CRU LA FUSSIÈRE ROUGE 2022 (Vincent BACHELET)

  33,70 € En stock !

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  BOURGOGNE - AOP MARANGES PREMIER CRU - VIN ROUGE

  Cépage : Pinot Noir (100%)
  
  

  Vieilles Vignes Élevage de 12 mois en fûts de chêne
  
  Bouchon DIAM®8
  
  

  • Nez : ouvert et gourmand. Notes de coulis de fruits rouges, avec une pointe d'épices et de violette.
    
    
  • Bouche : élégante et souple. Les tanins sont délicats, à peine perceptibles. Longue finale sur le fruit rouge.

  • Date de dégustation : novembre 2023.
    
    
  • NOTRE AVIS : superbe ! Ce Maranges 1er Cru est d'une gourmandise exquise. C'est fin, c'est élégant et savoureux. J'aime beaucoup le style velouté et délicat des vins de ce domaine ! Coup de cœur ! ❤️❤️
    
    

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  1 x GEVREY-CHAMBERTIN ROUGE 2022 (Vincent BACHELET)

  53,20 € En stock !

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  BOURGOGNE - AOP GEVREY-CHAMBERTIN - VIN ROUGE

  Cépage : Pinot Noir (100%)
  
  
  

  Élevage de 12 mois en fûts de chêne
  
  Bouchon DIAM®5
  
  

  • Nez : intense, riche et épicé. Notes de poivre noir, fruits rouges et noirs, violette, bergamote avec une pointe de torréfaction.
    
    
  • Bouche : ronde et soyeuse, tanins d'une grande finesse. Longue finale sur le fruit rouge.

  • Date de dégustation : janvier 2024.
    
    
  • NOTRE AVIS : magnifique ! Ce Gevrey-Chambertin est riche, complexe et élégant, j'adore ! Quelle classe !
    
    

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  1 x CHASSAGNE-MONTRACHET 1er CRU "LES CHAMPS-GAIN" Rouge 2022 (Domaine Sylvain Morey)

  55,00 € En stock !

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  BOURGOGNE - AOP CHASSAGNE-MONTRACHET 1er CRU - VIN ROUGE

  Cépage : Pinot noir (100%)
  
  

  Levures indigènes Égrappage à 50%
  
  Élevage sur lies de 20 mois en fûts de 350 l & 228 l (25% de fûts neufs) 
  
  

  • Nez : frais et gourmands. Notes de framboise, confiture de fraise, et violette, avec une pointe d'épices et de réglisse.
    
    
  • Bouche : délicate et fine. Finale réglissée. Grande persistance aromatique.

  • Date de dégustation : notes du millésime 2016
    
    
  • NOTRE AVIS : les quantités infimes qui m'ont été fournies ne me permettent pas de sacrifier une bouteille pour la dégustation. Ces vins étant d'une qualité irréprochable d'une année sur l'autre, j'ai indiqué les notes de dégustation du millésime 2016 à titre d'indication.
    
    
    

  
  
  

  Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.

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  1 x CHOREY-LES-BEAUNE ROUGE 2021 (Domaine Maillard)

  27,00 € En stock !

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  BOURGOGNE - AOP CHOREY-LES-BEAUNE - VIN ROUGE

  Cépage : Pinot noir (100%)

  Élevage de 18 mois en barrique bourguignonne (25% de fûts neufs)
  
  

  Expressif - Gourmand - Élégant
  
  

  • Nez : expressif et gourmand. Notes de poivre noir, cannelle et fruits noirs.
    
    
  • Bouche : ronde, fluide et très parfumée. Finale juteuse.

  • Date de dégustation : septembre 2024.
    
    
  • NOTRE AVIS : ce 2021 est une véritable gourmandise !
    
    

  
  
  

  Autre millésime disponible :

  2022

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  1 x LES LONGEROIES 2022 (Domaine Sylvain PATAILLE)

  70,80 € En stock !

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  BOURGOGNE - AOP MARSANNAY - VIN ROUGE

  Cépage : 100% Pinot Noir
  
  

  Non égrappé Levures indigènes
  
  Élevage en fûts de chêne de 18 mois (15% de fûts neufs)
  
  

  Délicat - Fruité - Gracieux
  
  

  • Nez : fruité, frais et gracieux. Notes de petits fruits rouges (groseille, fraise) avec un soupçon d'épices douces et quelques notes florales.
    
    
  • Bouche : délicate et salivante, très fine.

  • Date de dégustation : novembre 2024.
    
    
  • NOTRE AVIS : ce millésime est plutôt gracile et délicat. Avec son petit fruit rouge croquant et subtile, il se destine aux amateurs de vins de Bourgogne légers et fruités.
    
    

  
  
  

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