LES PARCELLES DU TERROIR GRAND CRU (Champagne André ROBERT)

DATE DE PLANTATION : NC.

SITUATION : les raisins de la récolte 2015 (50% de l'assemblage) proviennent du lieu-dit Vaucherots . Cette parcelle est utilisée en priorité pour les cuvées de prestige et de longue guarde du domaine. Connue pour ses faibles rendements, elle permet aux raisins de conserver une acidité remarquable et un pH très bas, apportant aux vins finesse et tension saline. 

ORIENTATION : Est. Permet de capter les premiers rayons du soleil du matin sans chaleur excessive. Le chardonnay mûrit de façon homogène.

SOL : craie dure et pure du CAMPANIEN (Crétacé Supérieur).

" Très joli champagne, distingué et raffiné, aux arômes d'amande, de pêche blanche et de citron vert. La matière est tonique, savoureuse avec une jolie finale saline, signature de son terroir. Parfait ! "