LES VINS D'AMPHORES EN 6 BOUTEILLES

Contenu du carton

• 

  Ajouter au panier

  Aperçu rapide

  1 x GEWÜRZTRAMINER Qvevri 2016 (Domaine Bannwarth)

  36,00 € En stock !

  En stock !

  ALSACE - AOP ALSACE - Vin orange

  Vinification en Qvevris / Sans sulfites ajoutés

  Floral   Vif

  Nez généreux et floral, aux parfums de rose, de litchis et d'abricots secs. La bouche est vive et élégamment parfumée. Un millésime très frais et très floral !

  (Date de dégustation : Avril 2020)

  - +

  Ajouter au panier

  Aperçu rapide
• 

  Ajouter au panier

  Aperçu rapide

  1 x CLOS PLINCE 2018 (Château Gombaude-Guillot)

  56,00 € En stock !

  En stock !

  BORDEAUX - AOP POMEROL - VIN ROUGE

  Cépages : Merlot (80%) - Cabernet Franc (20%)

  Biodynamie Levures indigènes
  
  Élevage en amphores (2/3) et en fûts neufs (1/3) pendant 12 mois
  
  Bouchon DIAM10©
  
  

  • Nez : généreux et ouvert. Notes vanillées et de fruits noirs, d'épices douces (poivre blanc, cannelle) et d'une pointe de réglisse et de café.
  • Bouche : structurée aux tanins fins.

  Date de dégustation : novembre 2020
  
  

  NOTRE AVIS : fruité - charpenté. Le millésime 2018 de la cuvée Clos Plince est plus charpentée que le précédent, je conseille de le laisser vieillir encore un peu en cave, à défaut de le carafer quelques heures avant le service.
  
  

  Quantités extrêmement limitées, seulement 1200 bouteilles produites au domaine.

  - +

  Ajouter au panier

  Aperçu rapide
• 

  Ajouter au panier

  Aperçu rapide

  1 x CARPE DIEM 2018 (Domaine de l'Ecu)

  37,00 € En stock !

  En stock !

  LOIRE - VIN DE FRANCE - VIN BLANC SEC

  Cépage : Melon de Bourgogne (100%)
  
  

  Biodynamie Levures indigènes
  
  Sans sulfites Ajoutés Élevage en jarres de terre cuite de 18 mois
  
  

  • Nez : délicat et floral. Notes de fleurs blanches, pêches de vigne, pamplemousse rose avec une pointe d'anis.
    
    
  • Bouche : fraîche et minérale. Longue finale anisée.

  • Date de dégustation : février 2021
    
    
  • NOTRE AVIS : millésime très aérien et très rafraîchissant !
    
    

  
  
  

  Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.

  - +

  Ajouter au panier

  Aperçu rapide
• 

  Ajouter au panier

  Aperçu rapide

  1 x CHAMPAGNE TERRA R-2013 (Champagne Nathalie FALMET)

  72,00 € En stock !

  En stock !

  CÔTE DES BAR - AOP CHAMPAGNE - CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS

  Cépage : Chardonnay (100%)
  
  

  Extra-Brut Vinification en jarres de terre cuite de Toscane
  
  Levures indigènes Dosage : 1 g/l
  
  

  • Nez : grande complexité. Notes d'agrumes confits, de miel, de fleurs blanches, d'arômes briochés avec un soupçon de pâte de coing et de fenouil.
    
    
  • Bouche : tonique et fraîche. Belle amplitude et grande persistance aromatique.

  • Date de dégustation : mars 2022
    
    
  • NOTRE AVIS : racé - parfaitement équilibré. Très beau champagne identitaire, généreusement parfumé et savoureux.
    
    

  
  
  

  Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.

  - +

  Ajouter au panier

  Aperçu rapide
• 

  Ajouter au panier

  Aperçu rapide

  1 x UN INSTANT SUR TERRE 2020 (Vignoble du Rêveur)

  31,00 € En stock !

  En stock !

  ALSACE - AOP ALSACE - VIN ORANGE

  Cépages : Pinot Gris (50%) en Amphore grès - Gewürztraminer (40%) en Amphore argile - Riesling (10%) en Amphore argile Goicoechea
  
  

  Biodynamie Levures indigènes
  
  Vinification en amphores Sans sulfites ajoutés
  
  

  • Couleur : rose foncé tirant sur le rouge.
    
    
  • Nez : rose, pamplemousse rose, abricot, litchi
    
    
  • Bouche : salivante, ronde, aux parfums intenses de rose. Finale réglissée.

  • Date de dégustation : février 2022
    
    
  • NOTRE AVIS : quelle puissance ! Un véritable jus de fruits plein d'énergie !
    
    

  
  
  

  Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.

  - +

  Ajouter au panier

  Aperçu rapide
• 

  Ajouter au panier

  Aperçu rapide

  1 x TEXTURES (Champagne VOUETTE & SORBÉE) - R 19

  105,00 € En stock !

  En stock !

  CÔTE DES BAR - AOP CHAMPAGNE - CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS
  

  Cépage : Pinot blanc (100%)
  
  

  Brut Nature Qvevri
  
  Dosage : 0 g/l
  
  

  • Nez : aromatique. Notes de pommes au four, citron confit avec une pointe de menthe poivrée.
    
    
  • Bouche : tendue. Attaque franche et citronnée. Longue finale.

  • Date de dégustation : Novembre 2022.
    
    
  • NOTRE AVIS : la macération sur peaux, même en faible pourcentage, apporte des arômes confits aux nez, mais la bouche reste tendue. Une vraie curiosité !
    
    

  
  
  

  Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.

  - +

  Ajouter au panier

  Aperçu rapide