COULEUR : blanc
TYPE : Extra-Brut
ASSEMBLAGE : 50% d'Atavique 2017 et 50% de Solera d'Atavique de 2016 à 2014
CÉPAGE : Pinot Noir (60%) - Chardonnay (40%)
CULTURE : Agriculture biologique
DÉGORGEMENT: avril 2022
DEGRÉ D'ALCOOL : 12%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 10 ans
Autre millésime disponible : 2018
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
COULEUR : rouge
TYPE : sec
MILLÉSIME : 2021
CÉPAGE : Gamay noir à jus blanc (100%)
CULTURE : raisonnée
ÉLEVAGE : 10 mois en cuves béton
DEGRÉ D'ALCOOL : 13%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 10 ans
COULEUR : rouge
TYPE : sec
MILLÉSIME : 2021
CÉPAGE : Gamay noir à jus blanc (100%)
CULTURE : raisonnée
ÉLEVAGE : 16 mois en cuves béton
DEGRÉ D'ALCOOL : 13%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 15 ans
COULEUR : rouge
TYPE : sec
MILLÉSIME : 2021
CÉPAGE : Gamay noir à jus blanc (100%)
CULTURE : raisonnée
ÉLEVAGE : 16 mois en cuves béton
DEGRÉ D'ALCOOL : 13%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 10 ans
COULEUR : blanc
TYPE : Vin de Voile
MILLÉSIME : 2016
CÉPAGE : Savagnin (100%)
CULTURE : Biodynamie
ÉLEVAGE :6 ans sous voile en fûts (228 l)
DEGRÉ D'ALCOOL : 15,5%
CONTENANCE : 62 cl
GARDE : 30 ans
Spécialisés dans les vins d'amphore, nous vous proposons une sélection pointue de vins blancs, rouges ou rosés, vinifiés en amphore.
Vous y trouverez des crus:
- fermentés et élevés en amphores
- fermentés en cuve traditionnelle et élevés en amphores
- ayant fait l'objet d'un élevage seulement partiel en amphores...
...sans oublier les rares vins entièrement vinifiés en Qvevris !
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