COULEUR : blanc
TYPE : sec
MILLÉSIME : 2017
CÉPAGE : Chardonnay (80%) - Savagnin (20%)
CULTURE : Raisonnée
ÉLEVAGE : 3 ans sous voile en fûts de 228 litres
DEGRÉ D'ALCOOL : 14%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 50 ans
COULEUR : vin orange
TYPE : sec
MILLÉSIME : 2020
CÉPAGES : Pinot Gris (60%) - Gewürztraminer (40%)
CULTURE : Biodynamie certifiée
ÉLEVAGE : 12 mois sur lies fines
DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 10 ans
COULEUR : vin orange
TYPE : sec
MILLÉSIME : 2020
CÉPAGES : Pinot Gris (50%) - Gewürztraminer (40%) - Riesling (10%)
CULTURE : Biodynamie certifiée
ÉLEVAGE : 3 mois en jarres de terre cuite
DEGRÉ D'ALCOOL : 15%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 15 ans
- Nez : intensément parfumé et généreux. Arômes de rose, abricot, litchi avec une pointe d'orange confite.
- Bouche : Belle sucrosité en bouche contrebalancée par l'acidité naturelle du vin.
Date de dégustation : octobre 2021
NOTRE AVIS : extrêmement gourmand !
COULEUR : rouge
TYPE : sec
MILLÉSIME : 2017
CÉPAGE : Pinot Noir (100%)
CULTURE : Raisonné
ÉLEVAGE : 12 mois en barriques de chêne
DEGRÉ D'ALCOOL : 14%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 15 ans
- Nez : complexe, épicé et réglissé. Parfums de mûre et de myrtille, avec une pointe de violette.
- Bouche : belle matière ronde au fruit généreux.
Date de dégustation : octobre 2021
NOTRE AVIS : coup de coeur !
- Nez : floral et délicat. Parfums de muguet et de litchi.
- Bouche : attaque souple, savoureuse et fraîche.
Date de dégustation : octobre 2021
NOTRE AVIS : moins exubérant que ses prédécesseurs, ce millésime joue plutôt la carte de l'élégance discrète et de la minéralité.
- Nez : floral. Intenses arômes de muguet, rose et litchi.
- Bouche : souple et agréablement parfumée.
Date de dégustation : octobre 2020
NOTRE AVIS : joli petit muscat, frais et gourmand.
COULEUR : blanc
TYPE : sec
MILLÉSIME : 2018
CÉPAGE : Riesling (100%)
CULTURE : Raisonné
ÉLEVAGE : 6 mois sur lies fines
DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 20 ans
COULEUR : saumonée
TYPE : sec (sans sulfites ajoutés)
MILLÉSIME : 2014
CÉPAGE : Pinot Gris (100%)
CULTURE : Biodynamie
ÉLEVAGE : 6 mois en Qvevris
DEGRÉ D'ALCOOL : 15%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 30 ans
Spécialisés dans les vins d'amphore, nous vous proposons une sélection pointue de vins blancs, rouges ou rosés, vinifiés en amphore.
Vous y trouverez des crus:
- fermentés et élevés en amphores
- fermentés en cuve traditionnelle et élevés en amphores
- ayant fait l'objet d'un élevage seulement partiel en amphores...
...sans oublier les rares vins entièrement vinifiés en Qvevris !
Français 
English 
