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CLOS RIBEAUPIERRE 2009 (Domaine Jean Sipp)
31,80 € En stock !ALSACE - AOP ALSACE - VIN BLANC SEC
Cépage : Pinot Gris (100%)
Élevage sur lies fines en foudres et barriques de chêne pendant 9 mois
- Nez : velouté et ample. Arômes de fleurs d’abricots, fruits exotiques et anis.
- Bouche : tendre. Beaux parfums de miel, d'orange confite et d'alcool de riz. Très belle longueur.
Date de dégustation : janvier 2021
NOTRE AVIS : que du plaisir...
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PINOT GRIS GRAND CRU ALTENBERG 2011 (Domaine Jean Sipp)
30,00 € En stock !ALSACE - AOP ALSACE GRAND CRU - VIN BLANC SEC
Cépage : Pinot Gris (100%)
Élevage sur lies en foudres pendant 8 à 11 mois
- Nez : intense, fruité et floral. Premières notes discrètement fumées, arômes de noisette grillée, abricot, litchis, fruits exotiques, gingembre et miel.
- Bouche : tendre et tendue par une belle acidité. Finale longue et persistante.
Date de dégustation : janvier 2021
NOTRE AVIS : la persistance aromatique de ce grand cru est impressionnante, ce vin est superbe car doté d'une belle tension.
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RIESLING GRAND CRU KIRCHBERG 2013 (Domaine Jean Sipp)
29,50 € En stock !ALSACE - AOP ALSACE GRAND CRU - Blanc
Ce superbe millésime 2013 dévoile un nez aux premiers arômes pétrolés, qui s'ouvre progressivement sur de complexes arômes de citron, de mandarine, d'orange confite et de pêche blanche. La bouche est vive, minérale et citronnée. D'une belle persistance aromatique, la finale s'étire sur des notes légères de coings. Une réussite.
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GEWÜRZTRAMINER Qvevri 2016 (Domaine Bannwarth)
36,00 € En stock !ALSACE - AOP ALSACE - Vin orange
Vinification en Qvevris / Sans sulfites ajoutés
Nez généreux et floral, aux parfums de rose, de litchis et d'abricots secs. La bouche est vive et élégamment parfumée. Un millésime très frais et très floral !
(Date de dégustation : Avril 2020)
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PINOT GRIS GRAND CRU KIRCHBERG 2012 (Domaine Henry Fuchs)
22,70 € En stock !ALSACE - AOP ALSACE GRAND CRU - Blanc
Superbe expression minérale pour ce Pinot Gris Grand Cru aux nez fumé qui délivre de légères notes oxydatives des arômes de noix grillées et de fruits secs. Un vin élégant et raffiné dont le côté naturellement séveux du cépage est vivifié par une bouche fraîche, d’une belle acidité.
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