TROUSSEAU MARNE ROUGE 2020 - Cuvée des Géologues (Lucien AVIET & fils)

ÂGE DES VIGNES : 35 ans.

SITUATION : lieu-dit Poussot.

ORIENTATION : plein sud. Cette orientation convient particulièrement bien au Trousseau, un cépage qui n'aier pas trop le froid et dont la maturation des baies est rapide mais tardive.

SOLS : épais sol d'argiles à chailles (concrétions silicieuses) qui recouvre les marnes irisées de KEUPER (ère Triassique)

" Ce Trousseau a bien mérité sa médaille d'or au concours de Paris ! Avec ces notes de poivre noir, de café, de myrtille et de fraise, il est d'une gourmandise sans limite. Un vin régalade comme je les aime ! "