Nos coups de cœur

Résultats 61 - 70 sur 107 articles

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TAURUS 2022 (Domaine de l'Ecu)
38,85 € En stock !
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LOIRE - AOP MUSCADET SÈVRE ET MAINE - VIN BLANC SEC
Cépage : Melon de Bourgogne (100%)

Biodynamie Levures indigènes

Élevage sur lies fines de 24 mois en barriques de 500 litres et jarres de terre cuite.

Riche - Parfumé - Frais

Nez : gourmand. Notes de fleurs d'acacia, citron, fruits secs avec une pointe de livèche.

Bouche : tonique. Belle matière richement parfumée et salivante. Finale légèrement saline.
Date de dégustation : avril 2024.

NOTRE AVIS : très jolie expression du Melon de Bourgogne, atypique. Le contenant d'élevage doit influer sur son profil aromatique, lui conférant de la richesse et de la profondeur. J'aime beaucoup !

Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
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CUVÉE ANNIE 2020 (Domaine Serres-Mazard)
26,04 € En stock !
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LANGUEDOC - AOP CORBIÈRES - VIN ROUGE
Cépages : Vieux Carignan - Syrah - Grenache noir

Élevage de 18 mois en fûts de chêne

Parfumé - Riche - Puissant

Nez : intense et gourmand. Notes de fruits noirs bien mûrs, laurier, épices avec une pointe de menthe chocolat et de thym.

Bouche : belle matière tapissante, riche et parfumée. Les tanins sont soyeux. Longue persistance aromatique sur le fruit noir.
Date de dégustation : mars 2024.

NOTRE AVIS : toujours aussi jolie, cette cuvée Annie qui traverse les millésimes sans sourciller. Taillée pour assumer un long vieillissement en cave, ce millésime 2020 pourra y dormir tranquillement tout en développant de superbes arômes tertiaires !

Autre millésime disponible :
2019
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MONTS DAMNÉS 2022 (Domaine DELAPORTE)
34,75 € EN RUPTURE !
EN RUPTURE !
LOIRE - AOP SANCERRE - VIN BLANC SEC
Cépage : Sauvignon (100%)

Levures indigènes Bouchon liège DIAM10®

Élevage de 12 mois en en barriques de 600 litres

Fin - Racé - Élégant - Frais

Nez : distingué et précis, ciselé. Notes fraîches d'agrumes fraîchement pressés, avec une pointe de minéralité et d'anis.

Bouche : attaque souple, jus salivant, tonique et bien équilibré. Présente une certaine minéralité au palais.
Date de dégustation : mars 2024.

NOTRE AVIS : superbe Monts Damnés racé et élégant, frais et salivant, qui devrait développer de beaux arômes tertiaires en vieillissant.
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LE CUL DE BEAUJEU 2022 (Domaine DELAPORTE)
34,75 € En stock !
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LOIRE - AOP SANCERRE - VIN ROUGE
Cépage : Pinot Noir (100%)

Levures indigènes Bouchon liège DIAM10®

Élevage de 12 mois en fûts de chêne de 228 litres

Nez : élégant et finement ciselé. Arômes gourmands de petits fruits rouges et de pain d'épices.

Bouche : matière fluide et ronde. Toucher délicat au palais.
Date de dégustation : mars 2024.

NOTRE AVIS : millésime d'une grande finesse, délicat et soyeux. C'est léger et frais, on aime !
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SILEX ROUGE 2022 (Domaine DELAPORTE)
28,75 € En stock !
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LOIRE - AOP SANCERRE - VIN ROUGE
Cépage : Pinot Noir (100%)

Levures indigènes Bouchon liège DIAM10®

Élevage de 12 mois en fûts de chêne de 228 litres

Nez : expressif et juteux. Véritable jus pressé d'orange sanguine mêlé à des parfums de petits fruits rouges.

Bouche : fraîche, juteuse et fruitée.
Date de dégustation : mars 2024.

NOTRE AVIS : superbe ! Les arômes d'orange sanguine rendent cette cuvée inimitable ! Dans quelques années, le vin développera des arômes tertiaires de fruits noirs mûrs et d'épices comme l'avait fait le millésime 2019. Coup de coeur !

Autre millésime disponible :
2019
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CHAMPAGNE DOUCE FOLIE - R 2018 (Domaine La Borderie)
56,00 € En stock !
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CÔTE DES BAR - AOP CHAMPAGNE - CHAMPAGNE ROSÉ
COULEUR : Rosé de saignée
TYPE : Extra-Brut
VENDANGE : 2018
CÉPAGE : Pinot Noir (100%)
CULTURE : HVE
DÉGORGEMENT : 03/07/2023
DEGRÉ D'ALCOOL : 12%
CONTENANCE :75 cl
GARDE : 10 ans
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
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CHAMPAGNE VAL MORÉ 2018 (Domaine La Borderie)
57,00 € EN RUPTURE !
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CÔTE DES BAR - AOP CHAMPAGNE - CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS
Cépage : Pinot Noir (100%)

Extra-Brut Millésimé Parcellaire Dosage : 3 g/l

Vinification en cuves inox (95%) & fûts de chêne (5%)

Nez : frais et élégant. Notes de grenadine, pamplemousse rose, miel, croûte de pain avec une pointe d'épices.

Bouche : légèrement minérale, joliment parfumée et dotée d'une belle énergie. Bulles fines. Longue persistance aromatique.
Date de dégustation : février 2024.

NOTRE AVIS : très joli champagne de Pinot Noir ! C'est frais, c'est jeune, plein de vie et gourmand ! Superbe !

Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
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CHAMPAGNE LA CONFLUENTE 2018 (Domaine La Borderie)
56,00 € En stock !
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❤️
CÔTE DES BAR - AOP CHAMPAGNE - CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS
COULEUR : Blanc de Blancs
TYPE : Extra-Brut
MILLÉSIME : 2018
CÉPAGES : Chardonnay (80%) - Pinot Blanc (20%)
CULTURE : HVE
DÉGORGEMENT : 02/02/2023
DEGRÉ D'ALCOOL : 12%
CONTENANCE :75 cl
GARDE : 10 ans
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
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CHAMPAGNE L'ARPENT OUBLIÉ - R 2020 (Domaine La Borderie)
52,00 € En stock !
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❤️
CÔTE DES BAR - AOP CHAMPAGNE - CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS
COULEUR : Blanc de Blancs
TYPE : Brut Nature
VENDANGE : 2020
CÉPAGE : Pinot Blanc (100%)
CULTURE : HVE
DÉGORGEMENT : 03/07/2023
DEGRÉ D'ALCOOL : 12%
CONTENANCE :75 cl
GARDE : 10 ans
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
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SAVAGNIN 2020 - Réserve du Caveau (Lucien AVIET & fils)
57,40 € En stock !
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Vin de voile ❤️
JURA - AOP ARBOIS - VIN BLANC SEC
COULEUR : blanc
TYPE : sec
MILLÉSIME : 2020 (Médaille d'Or 2025)
CÉPAGE : Savagnin (100%)
CULTURE : Raisonnée
ÉLEVAGE : 4 ans sous voile en fûts de 228 litres et 1/2 muids
DEGRÉ D'ALCOOL : 15%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 20 ans
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TAURUS 2022 (Domaine de l'Ecu)

LOIRE - AOP MUSCADET SÈVRE ET MAINE - VIN BLANC SEC

Cépage : Melon de Bourgogne (100%)

Biodynamie Levures indigènes

Élevage sur lies fines de 24 mois en barriques de 500 litres et jarres de terre cuite.

CUVÉE ANNIE 2020 (Domaine Serres-Mazard)

LANGUEDOC - AOP CORBIÈRES - VIN ROUGE

Cépages : Vieux Carignan - Syrah - Grenache noir

Élevage de 18 mois en fûts de chêne

MONTS DAMNÉS 2022 (Domaine DELAPORTE)

LOIRE - AOP SANCERRE - VIN BLANC SEC

Cépage : Sauvignon (100%)

Levures indigènes Bouchon liège DIAM10®

Élevage de 12 mois en en barriques de 600 litres

LE CUL DE BEAUJEU 2022 (Domaine DELAPORTE)

LOIRE - AOP SANCERRE - VIN ROUGE

Cépage : Pinot Noir (100%)

Levures indigènes Bouchon liège DIAM10®

Élevage de 12 mois en fûts de chêne de 228 litres

SILEX ROUGE 2022 (Domaine DELAPORTE)

LOIRE - AOP SANCERRE - VIN ROUGE

Cépage : Pinot Noir (100%)

Levures indigènes Bouchon liège DIAM10®

Élevage de 12 mois en fûts de chêne de 228 litres

CHAMPAGNE DOUCE FOLIE - R 2018 (Domaine La Borderie)

CÔTE DES BAR - AOP CHAMPAGNE - CHAMPAGNE ROSÉ

CHAMPAGNE VAL MORÉ 2018 (Domaine La Borderie)

CÔTE DES BAR - AOP CHAMPAGNE - CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS

Cépage : Pinot Noir (100%)

Extra-Brut Millésimé Parcellaire Dosage : 3 g/l

Vinification en cuves inox (95%) & fûts de chêne (5%)

CHAMPAGNE LA CONFLUENTE 2018 (Domaine La Borderie)

CÔTE DES BAR - AOP CHAMPAGNE - CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS

CHAMPAGNE L'ARPENT OUBLIÉ - R 2020 (Domaine La Borderie)

CÔTE DES BAR - AOP CHAMPAGNE - CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS

SAVAGNIN 2020 - Réserve du Caveau (Lucien AVIET & fils)

JURA - AOP ARBOIS - VIN BLANC SEC

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