LE CUL DE BEAUJEU 2022 (Domaine DELAPORTE)

La cuvée LE CUL DE BEAUJEU est une rareté en soi, puisque le domaine DELAPORTE est le seul à avoir planté en rouge ce lieu-dit.
Riche d'histoire, ce terroir fut autrefois exploité par les moines de Beaujeu en charge de produire les vins de messe pour le chapitre de la cathédrale de Saint-Etienne de Bourges.

ÂGE DES VIGNES : 50 ans.

SITUATION : lieu-dit Cul de Beaujeu, coteau en forte déclivité.

ORIENTATION : Sud/Sud-Est.

SOL : sol appelées "les terres blanches" composé de marnes kimméridgiennes à «Exogyra Virgula» (petite huître fossilisée). Ces marnes bleutées blanchissent au soleil, d’où leur surnom de «terres blanches».

" D'une élégance rare, ce millésime d'une grande finesse s'ouvre sur un nez ciselé aux arômes gourmands de petits fruits rouges et de pain d'épices. Au palais, le vin dévoile une matière fluide et ronde au toucher délicat, offrant une perception à la fois légère, fraîche et soyeuse du vin. Très joli Pinot Noir d'un équilibre remarquable ! "