-
BOURGOGNE PINOT NOIR 2023 (Vincent BACHELET)
20,20 € En stock !BOURGOGNE - AOP BOURGOGNE - VIN ROUGE
Cépage : Pinot Noir (100%)
Élevage de 11 mois en fûts de chêne
Bouchon DIAM®5Raffiné - Élégant - Frais - Fruité
- Nez : juteux et friand. Notes délicates de petits fruits rouges frais, avec une pointe d'épices douces, de café torréfié et de pivoine.
- Bouche : fine et soyeuse. Longue finale sur le fruit rouge.
- Date de dégustation : octobre 2024.
- NOTRE AVIS : magnifique, comme toujours ! Élégant, parfaitement équilibré et terriblement gourmand, j'adore ! Excellent rapport qualité-prix.
- Nez : juteux et friand. Notes délicates de petits fruits rouges frais, avec une pointe d'épices douces, de café torréfié et de pivoine.
-
MARANGES 1er CRU LA FUSSIÈRE BLANC 2022 (Vincent BACHELET)
37,20 € En stock !BOURGOGNE - AOP MARANGES PREMIER CRU - VIN BLANC SEC
Cépage : Chardonnay (100%)
Élevage sur lies fines de 11 mois en fûts de chêne
Bouchon DIAM®5- Nez : ciselé et élégant, presque minéral. Notes de citron, de pamplemousse rose, avec une pointe d'amande et de fleurs blanches.
- Bouche : tonique, savoureuse et désaltérante.Longue finale sur le pamplemousse rose.
- Date de dégustation : décembre 2023.
- NOTRE AVIS : superbe ! C'est élégant, délicat, d'une grande fraîcheur et parfaitement équilibré ! Ce petit côté pamplemousse rose gourmand est tout simplement divin, un vrai coup de cœur !
- Nez : ciselé et élégant, presque minéral. Notes de citron, de pamplemousse rose, avec une pointe d'amande et de fleurs blanches.
-
SAINT-AUBIN 1er CRU EN REMILLY BLANC 2022 (Vincent BACHELET)
47,20 € En stock !BOURGOGNE - AOP SAINT-AUBIN PREMIER CRU - VIN BLANC SEC
Cépage : Chardonnay (100%)
Élevage de 12 mois en fûts de chêne
Bouchon DIAM5®- Nez : délicat et floral. Légères notes toastées et crémeuses, arômes de citron, pamplemousse blanc, fleurs blanches, avec une pointe de mandarine et de fenouil.
- Bouche : ronde, soyeuse et tonique, avec une trame citronnée qui enveloppe délicatement le palais.
- Date de dégustation : novembre 2023.
- NOTRE AVIS : quelle finesse ! Ce Saint-Aubin est d'une grande élégance, équilibré, tout en dentelle. De la haute-couture !
- Nez : délicat et floral. Légères notes toastées et crémeuses, arômes de citron, pamplemousse blanc, fleurs blanches, avec une pointe de mandarine et de fenouil.
-
MARANGES 1er CRU LA FUSSIÈRE ROUGE 2022 (Vincent BACHELET)
33,70 € En stock !BOURGOGNE - AOP MARANGES PREMIER CRU - VIN ROUGE
Cépage : Pinot Noir (100%)
Vieilles Vignes Élevage de 12 mois en fûts de chêne
Bouchon DIAM®8- Nez : ouvert et gourmand. Notes de coulis de fruits rouges, avec une pointe d'épices et de violette.
- Bouche : élégante et souple. Les tanins sont délicats, à peine perceptibles. Longue finale sur le fruit rouge.
- Date de dégustation : novembre 2023.
- NOTRE AVIS : superbe ! Ce Maranges 1er Cru est d'une gourmandise exquise. C'est fin, c'est élégant et savoureux. J'aime beaucoup le style velouté et délicat des vins de ce domaine ! Coup de cœur ! ❤️❤️
- Nez : ouvert et gourmand. Notes de coulis de fruits rouges, avec une pointe d'épices et de violette.
-
VIBRATIONS 2022 (Vignoble du Rêveur)
21,80 € En stock !ALSACE - AOP ALSACE - VIN BLANC SEC
Cépages : Riesling (100%)
Biodynamie Levures indigènes
Élevage sur lies de 12 mois.- Nez : floral et joliment parfumé. Notes de citron, cédrat et fleurs d'orangers, avec une pointe de rose et des notes légèrement pétrolées.
- Bouche : attaque tonique, belle matière enveloppante et savoureuse. Longue persistance aromatique en finale.
- Date de dégustation : décembre 2023.
- NOTRE AVIS : toujours aussi beau ! Ce riesling est un de mes favoris, sa complexité est un vrai bonheur pour le palais ! Coup de coeur assuré...
- Nez : floral et joliment parfumé. Notes de citron, cédrat et fleurs d'orangers, avec une pointe de rose et des notes légèrement pétrolées.
-
PIERRES SAUVAGES 2022 (Vignoble du Rêveur)
18,80 € En stock !ALSACE - AOP ALSACE - VIN BLANC SEC
Cépages : Pinot Gris - Pinot Blanc - Pinot Noir
Biodynamie Levures indigènes
Élevage de 12 mois sur lies en foudre- Nez : gourmand. Notes délicates d'abricot, pêche blanche et litchi, avec une pointe d'épices douces.
- Bouche : ronde et savoureuse, avec une belle tonicité. Finale persistante.
- Date de dégustation : novembre 2023.
- NOTRE AVIS : millésime élégant et tout en finesse. Une véritable gourmandise, c'est toujours un plaisir !
- Nez : gourmand. Notes délicates d'abricot, pêche blanche et litchi, avec une pointe d'épices douces.
-
GRACCHUS 2019 (Domaine Ad Fines)
32,20 € En stock !RHÔNE - IGP VAUCLUSE - VIN ROUGE
Cépages : Syrah & Serine (78%) - Cabernet Sauvignon (22%)
Égrappage (100%) Levures indigènes
Élevage en foudres, barriques bourguignonnes et demi-muids de 12 mois- Nez : délicat et chocolaté. Notes de fruits noirs, chocolat et menthe.
- Bouche : pleine et savoureuse, tanins soyeux. Belle persistance aromatique.
- Date de dégustation : novembre 2023.
- NOTRE AVIS : millésime équilibré et fruité, très prometteur déjà ! A carafer, dans sa jeunesse, une petite demi-heure avant le service.
- Nez : délicat et chocolaté. Notes de fruits noirs, chocolat et menthe.
-
LABAYA 2021 (Yves CUILLERON)
23,50 € En stock !RHÔNE - AOP CROZES-HERMITAGE - VIN ROUGE
Cépage : Syrah (100%)
Levures indigènes Élevage de 18 mois en barriques de chêne
Bouchon DIAM10®- Nez : gourmand et délicatement épicé. Notes de poivre noir, fruits rouges et noirs, avec une pointe de cannelle et de bourgeon de cassis.
- Bouche : ronde et soyeuse. Finale persistante sur le petit fruit rouge.
Date de dégustation : novembre 2023.
NOTRE AVIS : 2021 est un millésime fruité et gourmand. Moins charpenté que les millésimes précédents, il offre une belle fraîcheur et une fin de bouche agréablement parfumée.
Autre millésime disponible :
-
LE VAL CORNET 2017 (Champagne Nathalie FALMET)
60,00 € En stock !CÔTE DES BAR - AOP CHAMPAGNE - CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS
Cépages : Pinot Noir (50%) - Pinot Meunier (50%)
Extra-Brut ParcellaireDosage : 4 g/l
Vinification en cuves inox (50%) & fûts de 350 l (50%)- Nez : frais et complexe. Notes d'agrumes confits, de fleurs blanches, de pralin avec une pointe de noix de muscade.
- Bouche : tonique, élégante et d'une grande sapidité.
- Date de dégustation : novembre 2023.
- NOTRE AVIS : magnifique, comme toujours !
- Nez : frais et complexe. Notes d'agrumes confits, de fleurs blanches, de pralin avec une pointe de noix de muscade.
-
CHAMPAGNE BRUT NATURE R-2019 (Champagne Nathalie FALMET)
44,00 € En stock !CÔTE DES BAR - AOP CHAMPAGNE - CHAMPAGNE BLANC DE NOIRS
Cépage : Pinot Noir (100%)
Brut Nature Parcellaire Dosage : 0 g/l
Vinification en cuves inox- Couleur : jaune-rosé pâle.
- Nez : intense et gourmand. Notes d'agrumes et d'épices douces avec une pointe de cerise griotte.
- Bouche : tonique et riche, élégante et fraîche. Bulles très fines. Finale sur le pamplemousse.
- Date de dégustation : novembre 2023.
- NOTRE AVIS : un charme fou ! Ce champagne évoque presque un rosé léger, de part sa couleur d'une part, et de ses parfums délicatement épicés d'autre part. Cette particularité est dûe au millésime 2019 dont les raisins très mûrs ont légèrement coloré le moût.
Autre vendange disponible :
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
- Couleur : jaune-rosé pâle.
Français 
English - Tous nos vins
- PAR RÉGIONS
- COUPS DE COEUR
-
Vins d'amphoreAtypiques
Spécialisés dans les vins d'amphore, nous vous proposons une sélection pointue de vins blancs, rouges ou rosés, vinifiés en amphore.
Vous y trouverez des crus:
- fermentés et élevés en amphores
- fermentés en cuve traditionnelle et élevés en amphores
- ayant fait l'objet d'un élevage seulement partiel en amphores...
...sans oublier les rares vins entièrement vinifiés en Qvevris !
- CHAMPAGNES
- COMPOSITIONSCartons Panachés
- PRODUCTEURS (PAR RÉGION)
- ALSACE/JURA
- BORDEAUX
- BOURGOGNE
- CHAMPAGNE
- LANGUEDOC/ROUSSILLON
- LOIRE
- PROVENCE
- RHÔNE
- SUD-OUEST
