Belle intensité aromatique où se mélangent des notes de miel, de noix, d’écorce d’orange amère, de pâte de coing et de fleur d’acacia. La bouche, équilibrée, longue, savoureuse et complexe, s’étire vers une finale d’écorce d’orange salivante: l’ensemble, issu de raisins botrytisés, est tout simplement divin.
COULEUR : blanc
TYPE : Vin muté (VDN)
MILLÉSIME : 2013
CÉPAGES : Grenache Blanc (50%) - Grenache Gris (50%)
CULTURE : raisonnée
ÉLEVAGE : Élevage cour en cuves
DEGRÉ D'ALCOOL : 15,5%
CONTENANCE : 50 cl
GARDE : 10 ans
Spécialisés dans les vins d'amphore, nous vous proposons une sélection pointue de vins blancs, rouges ou rosés, vinifiés en amphore.
Vous y trouverez des crus:
- fermentés et élevés en amphores
- fermentés en cuve traditionnelle et élevés en amphores
- ayant fait l'objet d'un élevage seulement partiel en amphores...
...sans oublier les rares vins entièrement vinifiés en Qvevris !
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