COULEUR : Blanc de Noirs
TYPE : Extra-Brut
VENDANGE : 2017
CÉPAGES : Pinot Noir (50%) - Pinot Meunier (50%)
CULTURE : HVE
DÉGORGEMENT : 03 Mars 2023
DEGRÉ D'ALCOOL : 12%
CONTENANCE :75 cl
GARDE : 20 ans
Autre vendange disponible : 2020
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
COULEUR : rouge
TYPE : sec
MILLÉSIME : 2022
CÉPAGE : Pinot Noir (100%)
CULTURE : Raisonnée
ÉLEVAGE : 12 mois en fûts de chêne
DEGRÉ D'ALCOOL : 13%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 10 ans
COULEUR : blanc
TYPE : Blanc de Blancs Extra-Brut
MILLÉSIME : 2016
CÉPAGE : Chardonnay (100%)
CULTURE : raisonnée
DÉGORGEMENT : décembre 2022
DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%
CONTENANCE :75 cl
GARDE : 10 ans
Autre vendange disponible : 2017
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
COULEUR : blanc
TYPE : sec
MILLÉSIME : 2020
CÉPAGE : Chardonnay (100%)
CULTURE : Biodynamie
ÉLEVAGE : 12 mois en barriques + 12 mois en cuves.
DEGRÉ D'ALCOOL : 12%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 10 ans
- Nez : intense et généreux. Notes de fruits noirs, menthe poivrée, poivre noir, cannelle avec une pointe de réglisse.
- Bouche : riche, dense et enveloppante. Les tanins sont soyeux. Finale sur le cassis et la cerise noire.
Date de dégustation : octobre 2023.
NOTRE AVIS : très beau millésime, généreux et équilibré. Coup de coeur assuré !
COULEUR : blanc
TYPE : Extra-Brut
ASSEMBLAGE : 2018 (92%) - Vin de réserve PRISME 17 (8%)
CÉPAGE : Chardonnay (100%)
CULTURE : raisonnée
DÉGORGEMENT : novembre 2022
DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 10 ans
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
COULEUR : blanc
TYPE : Blanc de Blancs Extra-Brut
ASSEMBLAGE : 2020 (65%), vins de réserve (50% de 2019, 25% de 2017, 12,5% de 2017 et 12,5% des années précédentes)
CÉPAGE : Chardonnay (100%)
CULTURE : raisonnée
DÉGORGEMENT : Mars 2023
DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%
CONTENANCE :75 cl
GARDE : 10 ans
Autre vendange disponible : 2021
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
COULEUR : blanc
TYPE : sec
MILLÉSIME : 2022
CÉPAGE : Chardonnay (100%)
CULTURE : raisonnée
ÉLEVAGE : 18 mois sur lies fines en fûts (20% de fûts neufs).
DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 10 ans
Autre millésime disponible : 2020
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
COULEUR : vin orange
TYPE : sec
MILLÉSIME : 2021
CÉPAGES : Riesling (50%) - Pinot Gris (35%) - Pinot blanc (15%)
CULTURE : Biodynamie certifiée
ÉLEVAGE : 12 mois sur lies fines en foudres
DEGRÉ D'ALCOOL : 14%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 15 ans
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