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BOURGOGNE PINOT NOIR 2022 (Domaine Maillard)
19,60 € En stock !BOURGOGNE - AOP BOURGOGNE - VIN ROUGE
Cépage : Pinot noir (100%)
Élevage de 12 mois en barrique bourguignonne
- Nez : gourmand et très frais. Notes de fruits rouges croquants avec une pointe d'épices.
- Bouche : fruitée. Tanins fins.
- Date de dégustation : mai 2023.
- NOTRE AVIS : C'est frais, juteux et fruité !
- Nez : gourmand et très frais. Notes de fruits rouges croquants avec une pointe d'épices.
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VOLNAY LES COMBES 2019 (Domaine Maillard)
48,90 € En stock !BOURGOGNE - AOP VOLNAY - VIN ROUGE
Cépage : Pinot noir (100%)
Élevage de 18 mois en barrique bourguignonne (25% de fûts neufs)
Élégant - Savoureux - Complexe
- Nez : intense et d'une grande élégance. Notes poivrées et torréfiées, arômes gourmands de petits fruits rouges avec une pointe d'orange sanguine et de pivoine.
- Bouche : soyeuse. Tanins d'une grande finesse. Jus fruité et gourmand.
- Date de dégustation : mars 2025.
- NOTRE AVIS : très joli millésime ! Gourmand, sapide et parfaitement équilibré, gros coup de cœur ! ❤️❤️
- Nez : intense et d'une grande élégance. Notes poivrées et torréfiées, arômes gourmands de petits fruits rouges avec une pointe d'orange sanguine et de pivoine.
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CORTON RENARDES GRAND CRU 2018 (Domaine Maillard)
96,00 € En stock !BOURGOGNE - AOP CORTON RENARDES GRAND CRU - VIN ROUGE
Cépage : Pinot noir (100%)
Élevage de 18 mois en barrique bourguignonne (75% de fûts neufs)
- Nez : intense et d'une grande élégance. Arômes de fruits rouges et noirs, d'épices, d'orange sanguine et de violette.
- Bouche : matière juteuse aux tanins soyeux. Longue persistance aromatique.
- Date de dégustation : avril 2023.
- NOTRE AVIS : excellent millésime, quelle puissance ! Complexe, parfaitement équilibré, un véritable petit bijou !
- Nez : intense et d'une grande élégance. Arômes de fruits rouges et noirs, d'épices, d'orange sanguine et de violette.
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LADOIX Les Chaillots 2021 (Domaine Maillard)
30,20 € En stock !BOURGOGNE - AOP LADOIX - VIN ROUGE
Cépage : Pinot noir (100%)
Élevage de 18 mois en barrique bourguignonne (50% de fûts neufs)
- Nez : élégant et gourmand. Notes épicées, arômes de fruits rouges croquants, violette.
- Bouche : ronde et soyeuse. Fraîche et élégamment épicée.
- Date de dégustation : juin 2023.
- NOTRE AVIS : très frais et aromatique, millésime gourmand.
- Nez : élégant et gourmand. Notes épicées, arômes de fruits rouges croquants, violette.
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ALOXE-CORTON 2019 Vieilles Vignes (Domaine Maillard)
48,90 € En stock !BOURGOGNE - AOP ALOXE-CORTON - VIN ROUGE
Cépage : Pinot noir (100%)
Élevage de 18 mois en barrique bourguignonne (50% de fûts neufs)
- Nez : gourmand et épicé. Notes de fruits rouges et noirs croquants, épices, orange sanguine et violette.
- Bouche : souple et soyeuse. Gourmande et généreusement fruitée. Finale sur l'orange sanguine.
- Date de dégustation : mai 2023.
- NOTRE AVIS : très bon. Millésime très complexe et d'une grande fraîcheur. Excellent !
- Nez : gourmand et épicé. Notes de fruits rouges et noirs croquants, épices, orange sanguine et violette.
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LA PETITE OURSE 2021 (Pascal CHALON)
16,90 € En stock !RHÔNE - AOP CÔTES DU RHÔNE VILLAGES - VIN ROUGE
Cépages : Grenache (55%) - Syrah (45%)
Bio Levures indigènes
Élevage de 11/12 mois en cuves tronçoniques & 1/2 muids- Nez : intense. Notes de fruits noirs, café, réglisse et épices.
- Bouche : souple, ronde, et gourmande.
- Date de dégustation : avril 2023
- NOTRE AVIS : c'est toujours aussi bon ! 2021 est un millésime riche aux arômes concentrés et gourmands. Régal !
- Nez : intense. Notes de fruits noirs, café, réglisse et épices.
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LA GRANDE OURSE M ROUGE 2020 (Pascal CHALON)
21,90 € En stock !RHÔNE - AOP CÔTES DU RHÔNE VILLAGES SUZE-LA-ROUSSE - VIN ROUGE
Cépages : Mourvèdre majoritaire - Grenache
Bio Levures indigènes
Élevage de 12 mois en demi-muids- Nez : savoureux. Notes légèrement torréfiées, arômes d'épices douces, de fruits noirs avec une pointe de graphite.
- Bouche : souple, tanins soyeux. Finale évoquant la tarte à la myrtille.
- Date de dégustation : juin 2023.
- NOTRE AVIS : quelle classe ce mourvèdre ! Le millésime 2020 est atypique et d'une belle complexité. Il devrait gagner en puissance d'ici 4 à 5 ans.
- Nez : savoureux. Notes légèrement torréfiées, arômes d'épices douces, de fruits noirs avec une pointe de graphite.
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LA GRANDE OURSE LE PEYRON 2020 (Pascal CHALON)
19,50 € En stock !RHÔNE - AOP CÔTES DU RHÔNE VILLAGES SUZE-LA-ROUSSE - VIN ROUGE
Cépages : Grenache - Mourvèdre
Bio Levures indigènes
Élevage de 12 mois en fûts et foudres- Nez : notes de cacao en poudre, fruits noirs, cannelle.
- Bouche : riche, matière dense et tanins souples. Finale persistante.
- Date de dégustation : mai 2023.
- NOTRE AVIS : ce nouveau millésime est racé, distingué et élégant. Très réussi !
- Nez : notes de cacao en poudre, fruits noirs, cannelle.
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L'ATAVIQUE BASE 2019 (Champagne MOUZON-LEROUX)
38,00 € En stock !MONTAGNE DE REIMS - AOP CHAMPAGNE - CHAMPAGNE BLANC
Cépages : Pinot Noir (60%) - Chardonnay (40%)
Brut nature (Zéro dosage) Grand Cru
Fin - Salivant
- Nez : gourmand et frais. Notes intenses de pomme verte granny, citron vert, avec quelques notes briochées et une pointe d'orange confite
- Bouche : tonique et savoureuse. La bulle est quasi imperceptible
- Date de dégustation : avril 2023
- NOTRE AVIS : belle cuvée, raffinée, avec un jus d'une belle complexité et salivant. Parfait !
Autre base disponible :
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
- Nez : gourmand et frais. Notes intenses de pomme verte granny, citron vert, avec quelques notes briochées et une pointe d'orange confite
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L'ASCENDANT BASE 2017 (Champagne MOUZON-LEROUX)
49,50 € En stock !MONTAGNE DE REIMS - AOP CHAMPAGNE - CHAMPAGNE BLANC
Cépages : Pinot Noir (60%) - Chardonnay (40%)
Extra-Brut Grand Cru Dosage : 1 g/l
- Nez : frais et fruité. Notes briochées, pomme verte, agrumes confits, pralin avec une pointe de coriandre
- Bouche : bulle fine. Attaque franche, vive et salivante. Belle persistance aromatique
- Date de dégustation : juillet 2023
- NOTRE AVIS : beaucoup de fraîcheur et de tonicité pour ce champagne de solera aux arômes gourmands. Pour les amateurs de champagnes vifs et tendus.
Autre base disponible :
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
- Nez : frais et fruité. Notes briochées, pomme verte, agrumes confits, pralin avec une pointe de coriandre
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