COULEUR : blanc
TYPE : demi-sec
MILLÉSIME : 2021
CÉPAGES : Gewürztraminer (80%) - Riesling (20%)
CULTURE : Biodynamie certifiée
ÉLEVAGE : 12 mois sur lies fines
DEGRÉ D'ALCOOL : 14%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 10 ans
COULEUR : vin blanc
TYPE : sec
MILLÉSIME : 2022
CÉPAGES : Pinot Gris - Pinot Blanc - Pinot Noir
CULTURE : Biodynamie certifiée
ÉLEVAGE : 12 mois sur lies fines en foudres
DEGRÉ D'ALCOOL : 13%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 10 ans
COULEUR : blanc
TYPE : sec
MILLÉSIME : 2022
CÉPAGE : Riesling (100%)
CULTURE : Biodynamie certifiée
ÉLEVAGE : sur lies pendant 12 mois
DEGRÉ D'ALCOOL : 13%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 15 ans
COULEUR : vin orange
TYPE : sec
MILLÉSIME : 2021
CÉPAGES : Riesling (50%) - Pinot Gris (35%) - Pinot blanc (15%)
CULTURE : Biodynamie certifiée
ÉLEVAGE : 12 mois sur lies fines en foudres
DEGRÉ D'ALCOOL : 14%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 15 ans
COULEUR : vin orange
TYPE : sec
MILLÉSIME : 2020
CÉPAGES : Gewürztraminer (80%) - Riesling (20%)
CULTURE : Biodynamie certifiée
ÉLEVAGE : 12 mois en jarres de terre cuite
DEGRÉ D'ALCOOL : 15%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 15 ans
COULEUR : vin orange
TYPE : sec
MILLÉSIME : 2020
CÉPAGES : Pinot Gris (60%) - Gewürztraminer (40%)
CULTURE : Biodynamie certifiée
ÉLEVAGE : 12 mois sur lies fines
DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 10 ans
COULEUR : vin orange
TYPE : sec
MILLÉSIME : 2020
CÉPAGES : Pinot Gris (50%) - Gewürztraminer (40%) - Riesling (10%)
CULTURE : Biodynamie certifiée
ÉLEVAGE : 3 mois en jarres de terre cuite
DEGRÉ D'ALCOOL : 15%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 15 ans
- Nez : intensément parfumé et généreux. Arômes de rose, abricot, litchi avec une pointe d'orange confite.
- Bouche : Belle sucrosité en bouche contrebalancée par l'acidité naturelle du vin.
Date de dégustation : octobre 2021
NOTRE AVIS : extrêmement gourmand !
COULEUR : rouge
TYPE : sec
MILLÉSIME : 2017
CÉPAGE : Pinot Noir (100%)
CULTURE : Raisonné
ÉLEVAGE : 12 mois en barriques de chêne
DEGRÉ D'ALCOOL : 14%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 15 ans
- Nez : complexe, épicé et réglissé. Parfums de mûre et de myrtille, avec une pointe de violette.
- Bouche : belle matière ronde au fruit généreux.
Date de dégustation : octobre 2021
NOTRE AVIS : coup de coeur !