COULEUR : vin orange
TYPE : sec
MILLÉSIME : 2020
CÉPAGES : Pinot Gris (50%) - Gewürztraminer (40%) - Riesling (10%)
CULTURE : Biodynamie certifiée
ÉLEVAGE : 3 mois en jarres de terre cuite
DEGRÉ D'ALCOOL : 15%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 15 ans
Riche - Parfumé - Tonique
COULEUR : blanc
TYPE : sec
MILLÉSIME : 2020
CÉPAGES : Roussanne (40%) - Marsanne (40%) - Chardonnay (20%)
CULTURE : Raisonnée
ÉLEVAGE : 6 mois (fûts et cuves).
DEGRÉ D'ALCOOL : 14%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 10 ans
Autre millésime disponible : 2021
COULEUR : blanc
TYPE : sec
MILLÉSIME : 2020
CÉPAGE : Chardonnay (100%)
CULTURE : Agriculture Biologique
ÉLEVAGE : 10/15 mois en cuves & fûts
DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 8 ans
- Nez : intensément parfumé et généreux. Arômes de rose, abricot, litchi avec une pointe d'orange confite.
- Bouche : Belle sucrosité en bouche contrebalancée par l'acidité naturelle du vin.
Date de dégustation : octobre 2021
NOTRE AVIS : extrêmement gourmand !
- Nez : floral et délicat. Parfums de muguet et de litchi.
- Bouche : attaque souple, savoureuse et fraîche.
Date de dégustation : octobre 2021
NOTRE AVIS : moins exubérant que ses prédécesseurs, ce millésime joue plutôt la carte de l'élégance discrète et de la minéralité.
- Nez : ciselé et minéral. Les premières notes légèrement fumées s'ouvrent sur des arômes de citron, verveine, anis avec une pointe d'abricot.
- Bouche : belle matière souple et élégante, fraîche et épicée. Longue finale minérale et poivrée.
Date de dégustation : juillet 2021
NOTRE AVIS : cette cuvée parcellaire offre une belle complexité aromatique, c'est un coup de coeur !
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
- Nez : vif, puissant et minéral. Notes de citron, de pamplemousse rose et de pêche blanche.
- Bouche : souple et tonique. Finale citronné.
Date de dégustation : mai 2021
NOTRE AVIS : un vin très rafraîchissant !
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.