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SYRAH ENTREVON 2017 (Saint-Jean du Barroux)
35,00 € EN RUPTURE !EN RUPTURE !RHÔNE - VIN DE FRANCE - Vin Rouge
Bio / Elevage en cuves inox et fûts de chêne
Nez puissant présentant une petite pointe de réduction qui s'ouvre sur des arômes de myrtilles, de café, de chocolat noir et d'une pointe de poivre noir. En bouche, la matière est structurée et fruitée.
(Date de dégustation : fév 2020)
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LA MONTAGNE 2014 (Saint-Jean du Barroux)
35,00 € En stock !RHÔNE - AOP VENTOUX - VIN BLANC SEC
Cépages : Grenache blanc - Clairette - Bourboulenc
Bio Élevage en cuves inox
- Nez : pimpant et éclatant. Parfums délicats de fleurs blanches, fleurs de pissenlit, gelée royale, anis et livèche, avec une pointe de miel et de noisette grillée.
- Bouche : fluide, presque aérienne, et joliment anisée avec une finale évocant le génépi.
Date de dégustation : février 2020
NOTRE AVIS : joli blanc fin et subtil, d'une grande délicatesse.
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LA SYRARE 2017 (Domaine GALLETY)
61,10 € En stock !RHÔNE - AOP CÔTES DU VIVARAIS - Rouge
Le nez est riche, gourmand et concentré. Il dévoile des notes de cerise noire, de myrtille, de mûre, de chocolat, de poivre noir et de réglisse. En bouche, la matière est dense, les notes de fruits noirs enveloppent le palais. Le boisé est discret, à peine perceptible et les tanins sont d'une grande finesse. Belle longueur. Un beau vin, dense, complexe et extrêmement prometteur pour un long vieillissement en cave. Un coup de coeur.
(Date de dégustation : Juill. 2019)
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
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DOMAINE GALLETY ROUGE 2017
21,00 € En stock !RHÔNE - AOP CÔTES DU VIVARAIS - Rouge
Le nez est très fruité et légèrement cendré, il offre des arômes de fruits rouges croquants et de fruits noirs, de chocolat et de cannelle. En bouche, la matière est souple, légèrement boisée, les tannins sont fins et la finale réglissée. Un vin frais et immédiat, que l'on peut boire dès à présent ou laisser en cave encore quelques années.
(Date de dégustation : juill. 2019)
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CAIUS 2011 (Domaine Ad Fines)
49,20 € En stock !RHÔNE - IGP VAUCLUSE - VIN ROUGE
Cépages : Cabernet Sauvignon (86%), Serine & Syrah (14%)
Levures indigènes
Élevage en fûts bourguignons de 12 mois- Nez : fruité et gourmand. Arômes de cassis, mûres avec des notes chocolatées et mentholées.
- Bouche : gourmande et enveloppante. Finale sur des notes épicées.
Date de dégustation : 2017.
NOTRE AVIS : beau millésime, bien mûr, aux tanins soyeux.
Autres millésimes disponibles :
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
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