RHÔNE - AOP AOP CORNAS - VIN ROUGE

Cépage : Syrah (100%)

Vignes centenaires Levures indigènes

Élevage de 18 mois en barriques de chêne

Torréfié - Opulent - Soyeux

• Nez : riche et dense. Notes de cerise noire, graine de café torréfiée, mûre, myrtille, poivre noir avec une pointe de cannelle et de réglisse.
  
  
• Bouche : souple. Trame finement structurée par des tanins bien intégrés. Jus soyeux et élégamment parfumé, un très beau Cornas !

• Date de dégustation :  juillet 2020
  
  
• NOTRE AVIS : beaucoup de fraîcheur et de tonicité pour ce champagne de solera aux arômes gourmands. Pour les amateurs de champagnes vifs et tendus.
  
  

Autre millésime disponible :

2018