La Loire coule dans une longue et large vallée, où s’est constitué le vignoble le plus étendu de France.
On pensait que la vigne poussait sur les bords de la Loire dès les toutes premières années de notre ère. Des traces découvertes en Auvergne en attestent la présence à partir du Vème siècle. Dès le XIème siècle, Les Hollandais consommaient les vins de Loire qu’ils pouvaient facilement transporter sur le fleuve, jusqu’en Hollande. En Angleterre également, les vins du Poitou et d’Anjou étaient extrêmement populaires.
Le long de la Loire et sur les rives de ses affluents, la vigne pousse sur des coteaux exposés au soleil, où les raisins mûrissent dans les meilleures conditions, offrant des vins parfaits pour toutes les occasions : des blancs, des rosés, des rouges, des mousseux et des perlants, dans une gamme allant du plus simple au plus élégant.