Sur les pittoresques villages viticoles situés entre le Rhône et la frontière espagnole souffle un vent de renouveau. Au lieu d’essayer de faire de pâles imitations des célèbres vins de Bordeaux ou de Bourgogne, les viticulteurs du midi ont décidé de relever la tête et de produire leurs propres grands crus. Aujourd’hui, les amateurs du monde entier s’arrachent les vins des meilleurs domaines du Languedoc et du Roussillon.
Et ce n’est pas un hasard…