Le département du Vaucluse est un département où l’on vit essentiellement de la vigne, grâce à un savoir faire ancestral à l’origine de la production de vins reconnus pour leur variété aromatique. Le climat chaud et le drainage optimal des sols favorisent la production de raisins de qualité.
L’IGP permet en outre d’élargir la gamme des cépages en autorisant par exemple le cabernet-sauvignon, le merlot, le marselan, le chardonnay, la roussanne et le viognier.
- Nez : menthol, fruits noirs bien mûrs, cuir, avec une pointe d'épices.
- Bouche : pleine, élégante, avec des tanins d'une grande finesse. Finale est longue et fruitée.
Date de dégustation : juin 2021
NOTRE AVIS : millésime très riche et très réussi.
Autres millésimes disponibles :
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
- Nez : fruits noirs, cuir, avec une pointe d'épices et de tabac.
- Bouche : tanins soyeux, belle matière tapissante. Finale sur le fruit noir.
Date de dégustation : juin 2021
NOTRE AVIS : superbe millésime, charnu, parfumé et d'une grande beauté.
Autres millésimes disponibles :
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
- Nez : fruité et gourmand. Arômes de cassis, mûres avec des notes chocolatées et mentholées.
- Bouche : gourmande et enveloppante. Finale sur des notes épicées.
Date de dégustation : 2017.
NOTRE AVIS : beau millésime, bien mûr, aux tanins soyeux.
Autres millésimes disponibles :
Le poids exceptionnel de la bouteille (1,8kg) peut entraîner une hausse des frais de port du panier final.
Spécialisés dans les vins d'amphore, nous vous proposons une sélection pointue de vins blancs, rouges ou rosés, vinifiés en amphore.
Vous y trouverez des crus:
- fermentés et élevés en amphores.
- fermentés en cuve traditionnelle et élevés en amphores.
- ayant fait l'objet d'un élevage seulement partiel en amphores..
...sans oublier les rares vins entièrement vinifiés en Qvevris !