Le vignoble de Crozes-Hermitage est le plus méridional des vignobles du Rhône Septentrional. Les premières traces de culture de la vigne dateraient de l’occupation romaine, en 100 avant notre ère environ.

Au nord, il jouxte l’appellation « Hermitage » et bénéficie d’une géomorphologie quasi-semblable à cette dernière. Plus au sud, le territoire devient plus plat et se compose de petits cailloux issus de l’érosion des massifs alpins.

Ses nuances géologiques se retrouvent dans les vins, qui au sud, se révèlent agréablement aromatiques, et dotés d’une structure souple, tandis qu’au nord, cette dernière est plus affirmée et confére aux cuvées du nord une grande capacité au vieillissement.