CHABLIS 2022 (Domaine Vrignaud)

ÂGE DES VIGNES : 30 ans.

SITUATION : le domaine Vrignaud assemble, pour cette cuvée, les raisins des 6 parcelles suivantes : Champréaux, La Bralée, Chemin des Chaumes, Sur l'étang, Les usages et Chasse-loup. Elles sont toutes situées sur la commune de Fontenay-près-Chablis.

ORIENTATION : coteaux exposés Nord-Est et plateaux.

SOLS : sol datant du PORTLANDIEN (Jurassique Supérieur) caractérisé par des calcaires dits "calcaires du Barrois".

" Très bel équilibre pour ce 2022 : des agrumes frais, une pincée de notes crémeuses, une texture souple en bouche avec ce brin de nervosité qui lui va si bien, vous allez être conquis ! À l'apéritif, sur un poisson, une volaille, ou un fromage, il sera le compagnon de tout un repas ! "