XB 2024 (Domaine La Terrasse d'Élise)

LANGUEDOC - IGP PAYS D'HÉRAULT - VIN ROUGE

COULEUR : rouge

TYPE : sec

MILLÉSIME : 2024

CÉPAGE : Syrah (100%)

CULTURE : Raisonnée

ÉLEVAGE : 6 mois en cuves inox

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

CONTENANCE : 75 cl

GARDE : 10 ans

Autre millésime disponible : 2022

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15,60 €TTC

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Terroir

ÂGE DES VIGNES : NC.

SITUATION : terroir d'Aniane.

ORIENTATION : NC.

SOLS : ensemble géologique languedocien datant du TERTIAIRE, du MIOCÈNE et cônes de déjection.

.

Viticulture & Vinification

VENDANGES : NC.

RENDEMENT : NC.

TRI : NC.

VINIFICATION : fermentations alcoolique et malolactique avec levures et bactéries indigènes.

ÉLEVAGE : 6 mois en cuves inox.

MISE EN BOUTEILLE : sans filtration.

BOUCHON : DIAM3®, spécialement conçu pour garantir l'absence de toute contamination du vin par le bouchon, appelé "goût de bouchon", grâce à l'utilisation de la fleur de liège préalablement débarrassée de la molécule responsable de cette déviance aromatique.

Note de la sommelière

" XB comme Xavier Braujou ! Voyez en ce vin une sorte présentation de sa philosophie de vinification, son approche de la Syrah, brute et sans artifice. Caractérisée par sa finesse et sa buvabilité, XB vous séduira par son profil épicé et fruité. Sa texture élégante et digeste en fait un vin juteux et très frais, une cuvée plaisir ! "

VignArtea
 
Caractéristiques
RégionLanguedoc Roussillon
CouleurRouge
Vin orangeNon
Vin en amphoresNon
TypeSec
Millésime2024
Contenance75 cl
MonocépageSyrah
Volume14 %
AppellationPays d'Hérault (IGP)
Potentiel de garde5 ans
Mode de cultureBio non certifié
FiltrationNon
BouchageDiam
CapsuleCRD
Profil Aromatique DominantÉpicé
Corps et StructureSouple (équilibré, facile à boire, tanins doux)

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