TERRE DU MESNIL 2018 GRAND CRU (Champagne André ROBERT)

DATE DE PLANTATION : NC.

SITUATION : assemblages des parcelles Les Finciarts, Les Coullemets du Midi, Les Vaucherots et Les Chétillons où les vignes de ces parcelles ont de très faible rendements. Elles produisent des raisins à forte acidité et pH bas, ce qui permet une vendange tardive à pleine maturité phénologique.

ORIENTATION : NC.

SOLS : craie du CAMPANIEN (Crétacé Supérieur) et de ses altérations (graviers de craie). Très pure, sa teneur en carbonate de calcium est de 90% et sa porosité de 40% : sa forte capacité de rétention d'eau en fait un atout majeur pour la vigne. Le chardonnay y produit des vins élégants marqués par une belle persistance aromatique.

" C'est LE champagne par excellence de la maison André Robert. Unique dans son genre, il porte la signature du domaine quelque soit le millésime et se caractérise par de très jolis arômes de truffes, qui s'intensifient avec le temps. Le millésime 2018 est doté d'une jolie minéralité, où les notes de citron et d'amande jouent avec les saveurs truffées encore timides. Sans tranchant excessif, ce champagne est d'une grande finesse. À ne pas manquer ! "