MEURSAULT 2022 (Domaine Maillard)

ÂGE DES VIGNES : 50 ans (vieilles vignes).

SITUATION : le domaine Maillard exploite des vignes situées à la frontière nord de l'appellation, à proximité immédiate de la commune de Volnay (secteur limitrophe de leur parcelle de Volnay "Les Combes").

ORIENTATION : Est / Sud-Est.

TERROIR : sols argilo-calcaires profonds. La présence d'argile y est plus marquée que sur les hauteurs, elle apporte au vin sa texture riche et son amplitude en bouche. En sous-sol, on retrouve l'assise calcaire du JURASSIQUE, ce qui confère aux jus une certaine tension minérale.
Riches en sédiments caillouteux, ces sols favorisent également un bon drainage, essentiel pour la concentration des arômes du Chardonnay.

" Cette petite cuvée confidentielle illustre parfaitement le savoir-faire de la maison Maillard en vins blancs : du citron, de la mandarine, de la verveine, une petite pointe d'anis et de grillé, le tout dans une matière tonique, fraîche et savoureuse ; c'est superbe et parfaitement équilibré ! "