Le Pinot Blanc est un cépage rarement utilisé dans l'élaboration des champagnes. De culture délicate car sensible aux maladies et de maturité tardive, il fût progressivement délaissé au profit du Chardonnay, beaucoup plus facile à cultiver.

Pourtant, le Pinot Blanc donne des vins amples et puissants qui permettent de diversifier les styles pour le plus grand bonheur de nos palais !

Alors si vous aimez les champagnes gourmands et charnus, ce carton vous est destiné !

Notez que l'un des deux champagnes proposés dans ce carton (Textures) est vinifié en jarres de terre cuite, ce qui lui confère une aromatique et une texture totalement atypiques qui diffèrent de celui vinifié traditionnellement.

COMPOSITION DU CARTON PANACHÉ :

• Champagne l'Arpent Oublié - Récolte 2020 (Domaine La Borderie)
  
  
• Textures - Récolte 2019 (Champagne Vouette&Sorbée)