COULEUR : rouge
TYPE : sec
MILLÉSIME : 2023
CÉPAGE : Cinsault (100%)
CULTURE : Raisonnée
ÉLEVAGE : 12 mois en fûts de chêne.
DEGRÉ D'ALCOOL : 14%
CONTENANCE : 75 cl
GARDE : 10 ans
Autre millésime disponible : 2022
VENDANGES : manuelles.
TRI : au chai.
VINIFICATION : fermentations en cuves (levures indigènes)
ÉLEVAGE : 12 mois en barriques de chêne.
MISE EN BOUTEILLE : sans filtration.
BOUCHON : bouchon de liège.
" Ce vin charme immédiatement par son nez frais, pimpant et gourmand, qui mêle les notes de petits fruits rouges à une subtile pointe de café torréfié. Bouche fluide, légère et particulièrement désaltérante, offrant un jus parfaitement équilibré à la buvabilité irrésistible. 2023 brille par son éclat printanier et son approche digeste. C’est la bouteille idéale pour les amateurs de vins de soif précis, façonnés par un artisan passionné qui prouve qu’un vin léger peut aussi être un vin parfaitement équilibré. "

| Région | Languedoc Roussillon |
| Couleur | Rouge |
| Vin orange | Non |
| Vin en amphores | Non |
| Type | Sec |
| Contenance | 75 cl |
| Monocépage | Cinsault |
| Volume | 14 % |
| Appellation | Pays d'Hérault (IGP) |
| Potentiel de garde | 8 ans. |
| Mode de culture | Bio non certifié |
| Filtration | Non |
| Bouchage | Liège naturel |
| Capsule | CRD |
| Profil Aromatique Dominant | Fruité |
| Corps et Structure | Léger (peu d'alcool, peu de tanins, vif, glissant) |