ÂGE DES VIGNES : NC.
SITUATION : parcelle située au lieu-dit Les Blanquettes sur la commune de Tulette.
ORIENTATION : vignes en coteaux, exposées majoritairement à l'Est.
SOL : limons sablo-argileux avec présence de graviers calcaires.
VENDANGES : manuelles.
RENDEMENT : NC.
TRI : à la vigne.
VINIFICATION : les cépages sont vinifiés séparément. Les raisins sont pressés immédiatement par pressurage pneumatique doux. Débourbage des moûts puis soutirage en cuves et demi-muids pour les fermentations avec levures indigènes.
ÉLEVAGE : 11 mois en demi-muids neufs.
MISE EN BOUTEILLE : assemblage des moûts en fin d'élevage sans collage, puis filtration avant mise en bouteille.
BOUCHON : liège naturel
" Évocation vivifiante de la fraîcheur marine, cet assemblage de Grenaches blanc et gris s'ouvre sur un nez printanier de fleurs blanches et de pêche de vigne, complété d'une subtile petite touche d'anis. En bouche, le vin se montre tonique, désaltérant et parfaitement équilibré, prolongeant le plaisir par une finale savoureuse à la persistance aromatique remarquable. Coup de cœur pour ce magnifique vin du sud frais comme la brise ! "
| Région | Rhône |
| Couleur | Blanc |
| Vin orange | Non |
| Vin en amphores | Non |
| Type | Sec |
| Contenance | 75 cl |
| Cépage(s) majoritaire(s) | Grenache gris |
| Volume | 14,5 % |
| Appellation | Vin de France |
| Potentiel de garde | 8 ans. |
| Mode de culture | Agriculture Biologique, Biodynamie Certifiée |
| Collage | Non |
| Filtration | Oui |
| Bouchage | Liège naturel |
| Capsule | CRD |
| Profil Aromatique Dominant | Floral, Fruité |
| Corps et Structure | Frais (léger, désaltérant) |
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