COULEUR : rouge
TYPE : sec
MILLÉSIME : 2023
CÉPAGES : assemblage
CULTURE : raisonnée
ÉLEVAGE : 20/22 mois (foudres)
DEGRÉ D'ALCOOL : 15%
APPELLATION : Châteauneuf-du-Pape
GARDE : 25 ans
ÂGE DES VIGNES : 70 ans.
CÉPAGES : Grenache noir (65%) - Mourvèdre (15%) - Syrah (15%) - Cinsault - divers (5%).
SITUATION : lieu-dit de la Crau, un plateau caillouteux de formation géologique récente datant du MIOCÈNE, du PLIOCÈNE et du QUATERNAIRE.
SOLS : grès roux dits "du Comtat" / sables & grès molassiques / galets de quartzites / sables micacés fossilifères du Pliocène.
VENDANGES :manuelles.
RENDEMENT : NC.
TRI : deux fois à la vigne et une troisième fois au chai.
VINIFICATION : traditionnelle. léger foulage, égrappage partiel des raisins, macération entre 30 et 40 jours en cuves inox et cuves bois sous contrôle de la température.
ÉLEVAGE : 20 à 22 mois dans des foudres de chêne français de 60 hl.
MISE EN BOUTEILLE : sans collage ni filtration.
BOUCHON : liège naturel.
" Issu du mythique terroir de galets roulés qui coiffent le plateau de La Crau, ce vin d'une grande noblesse est capable d'offrir finesse et fraîcheur dans sa jeunesse tout en garantissant un potentiel de garde redoutable. Le millésime 2023 dévoile un nez d'une grande finesse qui marie à l'éclatante fragrance des fruits rouges et noirs, une subtile note florale de violette. En bouche, le vin déploie une matière fraîche et fluide dessinée par des tanins soyeux d'une grande élégance ; une cuvée racée qui gagnera à être carafée dans sa jeunesse, le temps que s’accomplisse, dans la pénombre des caves, le lent travail de sa maturation. "

| Région | Rhône |
| Couleur | Rouge |
| Vin orange | Non |
| Vin en amphores | Non |
| Type | Sec |
| Contenance | 75 cl |
| Cépage(s) majoritaire(s) | Grenache noir |
| Volume | 15 % |
| Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
| Potentiel de garde | 25 ans. |
| Mode de culture | Culture Raisonnée |
| Collage | Non |
| Filtration | Non |
| Bouchage | Liège naturel |
| Capsule | CRD |
| Profil Aromatique Dominant | Fruité |
| Corps et Structure | Puissant (grande concentration et intensité) |