PIEDLONG 2022 (Famille Brunier - Vieux Télégraphe)

COULEUR : rouge

TYPE : sec

MILLÉSIME : 2022

CÉPAGES : Grenache (90%) - Mourvèdre (10%)

CULTURE : Raisonnée

ÉLEVAGE : 20 à 22 mois en fûts de chêne

DEGRÉ D'ALCOOL : 15%

CONTENANCE : 75 cl

GARDE : 15 ans

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Terroir

ÂGE DES VIGNES : 70 ans (grenache) et 50 ans (mourvèdre).

SITUATION : assemblage de deux parcelles situées à 129 mètres d'altitude : Piedlong (grenache), Pignan (mourvèdre).

SOL :

  • le lieu-dit Piedlong, 9 ha, repose sur le plateau sommital de Châteauneuf-du-Pape qui est constitué d'un sol sablo-argileux du PLIOCÈNE, qui recouvre les sables et grès molassiques de Carpentas (MIOCÈNE)

  • le lieu-dot Pignan, 2 ha, se situe à l'Est de la parcelle Piedlong, et repose sur des sables et grès molassiques de Carpentras datant de l'époque géologique du MIOCÈNE MOYEN (-13 millions d'années).

Viticulture & Vinification

VENDANGES : manuelles.

TRI : deux fois à la vigne et une troisième fois au chai.

VINIFICATION : léger foulage, égrappage sélectif. Fermentation traditionnelle avec macération de 30 et 40 jours en cuves béton et cuves bois.

ÉLEVAGE : 20 à 22 mois en foudre de chêne de 60 hl.

MISE EN BOUTEILLE : sans collage ni filtration.

BOUCHON : liège naturel.

Note de la sommelière

" Cette cuvée est l'antidote aux "vins de mode" et se place au service de la gastronomie pour un plaisir immédiat. Véritable petit bijou d'équilibre, ce millésime gourmand à la robe rouge rubis nous enchante par son nez de cerise griotte et de petits fruits des bois, saupoudrés de subtiles notes poivrées. Avec sa matière ronde, parfumée et dotée d'un toucher soyeux, s'étirant avec élégance sur de délicates nuances réglissées, ce vin se destine aux amateurs qui cherchent la gourmandise du fruit sans renoncer à la complexité d'un grand terroir. On le consommera idéalement après un léger carafage d'une demi-heure. "

VignArtea

 
Caractéristiques
RégionRhône
CouleurRouge
Vin orangeNon
Vin en amphoresNon
TypeSec
Contenance75 cl
Cépage(s) majoritaire(s)Grenache noir
Volume15 %
AppellationChâteauneuf-du-Pape
Potentiel de garde15 ans.
Mode de cultureCulture Raisonnée
CollageNon
FiltrationNon
BouchageLiège naturel
CapsuleCRD
Profil Aromatique DominantFruité
Corps et StructureSouple (équilibré, facile à boire, tanins doux)

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