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Color | White |
Type | Dry |
Classification | Grand Cru |
Vintage | 2012 |
Capacity | 75 cl |
Single Grape Variety | Pinot gris |
Alcohol rate | 14,5 % |
Quality Designation | Alsace |
Cellar Potential | 10 years |
Service advise | 8-10°C (46-50°F) |
Culture Methods | Certified Organic Agriculture |
L’élégance de ce grand cru se prête aux mariages de contraste, supportant bien les mélanges sucrés-salés, les plats en sauce aigre-douce. Une pintade épicée au gingembre est une bonne idée pour le mettre en valeur. Il pourra être servi avec des poissons nobles ou des volailles à la crème et aux épices.
Specialized in amphora wines, we offer you a selection of the best white, red and rosé wines vinified in amphorae.
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- fermented and aged in clay amphorae
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