GRANITE 2022 (Domaine de l'Ecu)

ORIENTATION : Sud-Ouest.

SOL : sol formé il y'a plus de 400 millions d'années et composé de granite à deux micas (mica blanc et noir) qui apparaît sous forme de digitations au milieu des gneiss du Landreau. Cette roche acide, née d'un refroidissement du magma, est particulièrement riche en silice, et donne naissance à des muscadets de garde.

GRANITE est donc un vin à laisser vieillir en cave pour qu'il puisse développer ses arômes tertiaires tout en douceur.

" Ce Muscadet est un très joli modèle d'équilibre et de fraîcheur ; le nez est délicat et crémeux, les notes d'agrumes — citron et pamplemousse — s'associent avec justesse à la douceur de l'amande et à de subtiles touches herbacées. La bouche est ronde, juteuse et désaltérante ; une cuvée très bien faite qui gagnera à respirer quelques minutes en carafe dans sa jeunesse pour libérer toute sa gourmandise ! "