MATRIS 2020 (Domaine de l'Ecu)

ORIENTATION : Sud-Est.

SOL : sol d' Orthogneiss, une roche dure issue du métamorphisme (recristallisation et déformation sous l'effet de la température et de la pression) du Granite et dont la formation originelle remonte au PRÉ-CAMBRIEN,(-600 millions d'années)

" De la fraîcheur ! De l'énergie ! Ce millésime est extrêmement séduisant avec son nez délicat et fleuri où les zestes d'agrumes et les fleurs blanches se teintent d'une subtile pointe de miel. Au palais, le vin déploie une matière tonique et salivante, portée par une tension cristalline et une longue finale citronnée. Très joli ! "